consumo
Los asistentes podrán explorar cómo CATsystem® aborda los problemas de podrido y seguridad alimentaria de las centrales
Los hogares españoles invierten un promedio 1.208 euros anuales productos de marca propia, un 7% más que el año pasado.
Crece la preocupación en el sector por la reducción progresiva del consumo de naranjas y mandarinas.
Sakata, empresa líder en semillas de calabaza, prevé una campaña con buenas expectativas de producción, pese a la falta de lluvias o las altas temperaturas.
El Barómetro del Gasto en Retail de NIQ revela que la población ha gastado un 5,1% más en alimentos, equipamiento tecnológico y bienes duraderos en comparación con el mismo periodo del año pasado. El aumento en alimentos refleja una moderación de los precios de estos productos.
Con una presencia indiscutible en la dieta mediterránea, el tomate es la hortaliza que más fácilmente se encuentra en la mesa de los españoles.
El calor y los juegos olímpicos impulsan el consumo de melón y sandía de Castilla-La Mancha, que se encuentra a punto de terminar la recogida de sandía y en pleno auge de la del melón.
Mientras, el consumo de futas se redujo en los hogares en un 1,9% respecto al mismo periodo de 2023, totalizando 1.779 millones de kilos.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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