consumo
Aurelio del Pino, presidente de ACES.
Sophie Pagnon, Chief Communication, Marketing & Impact Officer del supermercado bio Veritas.
La cadena nacional líder ha implantado numerosas medidas para reducir costes y avanzar en eficiencia y productividad, principales armas para combatir la inflación en el punto de venta, sin perder de vista su obsesión por la calidad.
Juan Antonio Martínez Rubio, CEO de Granbibio Supermercados Ecológicos.
Pedro Lago, responsable de compras de frutas y verduras de Vegalsa-Eroski.
Para entender la actual relación de los proveedores de frutas y hortalizas con la distribución es necesario remontarse a 2020. La concatenación de sucesos económicos que se han producido en los tres últimos años han reconfigurado esta relación.
Los consumidores reducen sus gastos en delivery de comida pero compran comida recién preparada con más frecuencia.
La supresión y rebaja del IVA de los alimentos básicos implementada por el Gobierno para paliar los efectos de la inflación ha supuesto una merma de recaudación tributaria de 1.294 millones de euros entre enero y septiembre de este año, tiempo en el que se viene aplicado esta medida.
LO ÚLTIMO
La campaña de berries en Huelva afronta un curso que debe analizarse con el foco muy abierto, más allá de la dificultad coyuntural, debe situarse en un escenario estructural de resistencia.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicación con el consumidor ya están en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volúmenes comerciales; Sudáfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continúan las fases de prueba.
Artículo de José Carlos Gómez, Director Comercial de El Dulze
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