consumo
Aurelio del Pino, presidente de ACES.
Sophie Pagnon, Chief Communication, Marketing & Impact Officer del supermercado bio Veritas.
La cadena nacional líder ha implantado numerosas medidas para reducir costes y avanzar en eficiencia y productividad, principales armas para combatir la inflación en el punto de venta, sin perder de vista su obsesión por la calidad.
Juan Antonio Martínez Rubio, CEO de Granbibio Supermercados Ecológicos.
Pedro Lago, responsable de compras de frutas y verduras de Vegalsa-Eroski.
Para entender la actual relación de los proveedores de frutas y hortalizas con la distribución es necesario remontarse a 2020. La concatenación de sucesos económicos que se han producido en los tres últimos años han reconfigurado esta relación.
Los consumidores reducen sus gastos en delivery de comida pero compran comida recién preparada con más frecuencia.
La supresión y rebaja del IVA de los alimentos básicos implementada por el Gobierno para paliar los efectos de la inflación ha supuesto una merma de recaudación tributaria de 1.294 millones de euros entre enero y septiembre de este año, tiempo en el que se viene aplicado esta medida.
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CARLOS CARRASCOSA, GERENTE DE VIVEROS SEVILLA
Josep Usall y Rodié, director general del IRTA
Entrevistamos a cuatro de los cinco presidentes de las cooperativas socias de Onubafruit para conocer cuál es su situación actual en el contexto global de las berries y cómo su nuevo programa varietal de arándanos les ha convertido en un referente de mercado.
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