comercio electrónico
Los precios de los 195.000 productos analizados en nueve de los grandes supermercados online españoles han subido de media un +7,8% en 2023 cuando en 2022 cerró con una subida histórica del +14%.
De las tiendas físicas a la comodidad digital, exploramos el auge y el impacto del comercio electrónico en la venta de productos frescos y la evolución del sector agroalimentario.
ASEDAS y las Universidades Complutense y Autónoma de Madrid analizan el impacto de la inflación en la compra online de alimentación.
Ya está en marcha la nueva web www.tomatelover.com, comercio electrónico que permitirá al consumidor adquirir el tomate único con certificado de sabor Adora.
Las nuevas tecnologías han influido de manera directa en la forma de comprar de los consumidores, según el informe del CES.
El informe "Comercio Conectado" de la consultora Nielsen destaca que hay determinadas categorías de la cesta de la compra aún tienen escasa presencia en el comercio electrónico.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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