Castilla León
La Junta de Castilla y León aplica neuromarketing para mejorar la calidad de los productos con Denominación de Origen (DO) presentes en Castilla y León, gracias a las posibilidades que ofrece para analizar en detalle las emociones que determinados productos generan en el consumidor final.
La patata temprana ya se recoge en todas las zonas productoras de Castilla y León, sin cuellos de botella y sin problemas de precios.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), ha impulsado el proyecto ‘Hortícolas’. Se trata de encontrar nuevas zonas de cultivo que sean propicias para el desarrollo de este tipo de productos en la comunidad.
La subida de los fertilizantes, el gasóleo o la energía no dan tregua a los profesionales, que ya piensan en cómo afrontar el próximo año.
La campaña de hortícolas se encuentra en pleno apogeo en Castilla y León. Afectada, como casi todo por la situación sanitaria y lo que supone en las rutinas de consumo en hostelería y comedores públicos, la situación varía tanto en lo comercial como en lo agronómico según cada producto.
El miedo a los rebrotes llega al campo, advierten de que no aceptarán a «inmigrantes que no estén controlados por ningún lado».
La principal productora de patata de España, Castilla y León, comienza el arranque de las primeras variedades tardías con muy buenas previsiones de volumen y precios por encima de costes de producción, al igual que ya ha ocurrido en Andalucía, Murcia o Castilla-La Mancha.
Los altos rendimientos marcan la campaña de patata en Castilla y León donde los precios de las variedades de lavado se mantienen estables entre los 0,20 y los 0,25 euros.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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