cambio climático
Los envases de plástico reutilizables para el transporte de frutas y hortalizas reducen la huella de carbono y su coste asociado vs el cartón de un solo uso.
BRANDT Europe ha organizado estas jornadas con el objetivo de compartir información y opiniones de diferentes expertos en un escenario en el que el cambio climático está provocando cada vez más problemas para cultivar, con menos suelo disponible por problemas de sequía, salinidad o zonas sobrecargadas de productos químicos, en un planeta sobrepoblado al que hay que alimentar.
Mientras el cambio climático continúa planteando numerosos desafíos para garantizar el suministro de alimentos sostenibles a todo el mundo, los científicos de la Universidad McGill están buscando formas de mejorar la resiliencia y el valor nutritivo de las patatas.
La transición hacia energías limpias, el impulso de la agricultura regenerativa y la aplicación de la IoT y blockchain marcan las innovaciones en el sector.
Las recurrentes olas de calor del verano, la sequía extrema y la última DANA han compuesto el mejor ejemplo de lo que ya está con nosotros: un cambio climático que obliga a Bruselas a agilizar la adaptación del campo y ha centrado la Reunión Informal de Ministros de Agricultura (RIM).
A finales de julio se dio por finalizada la recolección y el almacenamiento del ajo andaluz, por ello, la RAIF ha realizado un análisis de esta campaña que ha estado marcada por la climatología extrema y la incertidumbre.
Ante esta situación de sequía extrema, la clave es la adaptación, por ello, existen algunas técnicas que favorecen la disminución de la huella hídrica.
La exportación de frutas y hortalizas frescas ha experimentado un marcado retroceso en el primer semestre de 2023. Mientras tanto, la importación de estos productos ha experimentado un crecimiento significativo en términos de volumen y valor.
LO ÚLTIMO
PABLO VILANOVA, DIRECTOR GENERAL DE MERCABARNA
El balance es positivo en mi primer año de mandato, hemos avanzado según lo previsto en el desarrollo de nuestro plan estratégico 2021-2026 que pone el foco en la sostenibilidad, el crecimiento y la resiliencia del tejido empresarial y la generación de talento e innovación. Y trabajamos para que la comercialización del conjunto de éstas siga su progresión histórica de aumento de ventas, a pesar del descenso del consumo y las dificultades que está sufriendo la producción.
Todo este ruido, toda esta demagogia, nos hacer perder tiempo e invertir energías en cosas que no tienen sentido en vez de concentrarnos como empresarios, ciudadanos, trabajadores o consumidores en lo importante: construir entre todos una sociedad, unas empresas sostenibles en las tres facetas, económica, social y medioambientalmente.
También han llevado material escolar, recolectado gracias a la colaboración de todo el equipo, al IES Berenguer Dalmau de Catarroja.
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