calor
Las altas temperaturas de los últimos días han provocado que se acelere el proceso de maduración en el melón y la sandía, lo que ha mejorado por tanto las previsiones de abastecimiento en los lineales de los supermercados, que han tenido episodios puntuales de falta de producto.
Hoy miércoles Seminis celebra una jornada de Puertas Abiertas de pimiento en la provincia de Almería para mostrar a los agricultores la fortaleza de su variedad de California rojo Arael.
Se presentaba una campaña decente, pero la realidad ha sido mejor de lo previsto.
Francia espera una cosecha catastrófica de patata debido al calor extremo y la sequía que detuvo el desarrollo de los tubérculos.
El próximo verano será, según las predicciones estacionales de la AEMET, uno de los más calurosos de las últimas décadas.
El calor extremo y vientos tórridos ‘abrasan’ y deshidratan los cultivos de pera.
El calor marca los cultivos de invernadero en julio.
Ensalada de escarola fine frisee con mango y pepino, la propuesta de Rodrigo de la Calle y Primaflor con sabor a verano.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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