Bio Campojoyma
Andrés Montoya Sánchez, director en Bio Campojoyma
La cooperativa de segundo grado almeriense incrementa un 50% la producción; le siguen en el ranking Unica Group (50.000 toneladas), que se sitúa segunda adelantando a BIO Campojoyma (46.130). Entra con fuerza en el top 15 de ecológico la valenciana Anecoop, que se cuela en la quinta posición (32.877 toneladas).
El reconocido chef almeriense ha creado un menú degustación que tiene como ingredientes principales los productos ecológicos de Bio Campojoyma.
Produce 4 millones de kilos en Águilas, San Javier y Cartagena para la campaña de primavera y verano, que continúa en Almería en las zonas rurales de Lucainena, Abla y Abrucena.
El Centro de Colecciones Científicas de la Universidad catalogará durante un año las plantas, mamíferos y aves que conviven en las fincas de limón bio.
El chef Tony García elabora un menú degustación compuesto por frutas y hortalizas de Bio Campojoyma, líder de la producción ecológica en España.
El estreno de Bio Campojoyma en la comercialización de brócoli bio está siendo todo un éxito y, de hecho, la firma almeriense prevé superar en un 30% sus previsiones iniciales.
Investigadores del Centro de Colecciones Científicas de la Universidad de Almería (CECOUAL) clasificarán las plantas, insectos y aves que conviven en las fincas de esta empresa ecológica.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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