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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Barcelona

Más de 10.000 visitantes pasaron ayer por el espacio expositivo de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
Esta campaña se centra en promover hábitos de vida saludables entre la población, y en especial los beneficios derivados del consumo de frutas y hortalizas.
Caña Nature vuelve a la Feria Alimentaria de Barcelona marcando objetivos comerciales.
Con más de seis décadas de trayectoria como mayoristas en Mercabarna, Grupo Diego Martínez analiza su situación actual y el futuro del mercado. Su gerente, Diego Martínez, recuerda las dificultades que está padeciendo el sector agrícola en los últimos años, que se traducen en una menor producción generalizada y un aumento de costes.
Con gran éxito, el programa Sea Food Fantastic participó en la exposición internacional Seafood Expo 2023 en Barcelona del 25 al 27 de abril de 2023.
Más de 100 figuras mundiales en el ámbito foodtech analizaron los desafíos del actual sistema alimentario en conferencias y mesas de debate organizadas en torno a cuatro grandes ejes temáticos: Sistema Alimentario Resiliente y Regenerativo, Tendencias Futuras de Mercado, Nuevas Proteínas e Innovación en Retail y Gastronomía.
Mercabarna potencia la competitividad y resiliencia de las 600 empresas alimentarias situadas en el recinto.
La Cumbre Agroalimentaria- Sistemas Alimentarios Global.es, la primera de estas características que se celebra en el mundo, reunirá esta semana en Barcelona a más de 800 representantes de 25 países para debatir sobre los retos y las tendencias del sector en un contexto económico marcado por la guerra y la elevada inflación.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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