AECOC; desperdicio alimentario
AECOC celebrará el VII Punto de Encuentro contra el Desperdicio ALimentraio, el próximo 26 de septiembre en Madrid, contará con la participación del líder de la distribución en Portugal, Sonae, Grupo Nufri y Damm que expondrán sus acciones para la recuperación de alimentos.
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Nos hicimos eco de la noticia en estas mismas páginas de la revista MERCADOS. Después de años de parálisis, La interprofesional española de la naranja y la mandarina vuelva a la actividad con un gran acuerdo.
El Real Decreto de Comedores Escolares fijaría un porcentaje mínimo de frutas y hortalizas de temporada y de producción ecológica.
Estas demoras se realizan con el objetivo de evitar problemas de calidad del producto en destino y rehuir de posibles devoluciones y del aumento del volumen de fruta desechada.
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