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14 Abr 2026 | Actualizado 10:48

Revista del Sector HortofrutĆ­cola

Moyca predice el volumen de su cosecha con inteligencia artificial

La compañía ha incorporado una herramienta que permite saber, con una precisión de entre el 90 y el 95%, la producción de uva, lo que ayuda a planificar las ventas y a ajustar la logística.

Moyca IA cosecha

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Moyca, empresa especializada en uva de mesa sin semillas, ha incorporado en 600 hectÔreas de su terreno una tecnología novedosa que realiza un sistema de conteo automÔtico de fruta sobre las parras. Esto permite conocer con antelación, y con una precisión de entre el 90 y 95%, la producción final de los cultivos en los que se implanta.

La herramienta funciona gracias a cÔmaras de visión artificial que capturan fotografías. Estas son analizadas automÔticamente por algoritmos de procesamiento de imÔgenes y aprendizaje automÔtico, posibilitando contar frutos visibles, georreferenciar cada uno para conocer su ubicación y medir el vigor de la planta, la frondosidad y la distribución de la producción en altura.

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Todo ello genera mapas detallados del terreno en los que se visualiza la carga productiva por parcela, se identifican las zonas con mayor o menor desarrollo y se prevén los picos de recolección.

Así, los datos obtenidos son útiles en dos momentos concretos: por un lado, durante la poda permite estimar el potencial productivo de cada planta y ajustar su carga para lograr una fruta mÔs uniforme, de mayor calibre y mejor calidad. Por otro lado, en la precosecha, el contenido permite adelantar el volumen total de uva de mesa sin semillas con semanas de antelación, lo que ayuda a planificar las ventas, ajustar la logística a la realidad del campo y optimizar el personal necesario para la recogida de esta fruta.

ā€œLa anticipación que nos proporciona es imprescindible para nosotros, porque nos ayuda a tomar decisiones y que estas sean un Ć©xitoā€, indica el Chief Product Officer de Moyca, Jerónimo GarcĆ­a Monreal, quien tambiĆ©n seƱala esta innovación como ā€œel fiel reflejo de que estamos siempre apostando por nuevas herramientas para producir y comercializar la mejor fruta del mercadoā€.

Innovación constante

La apuesta por la innovación no surge con esta nueva herramienta, sino que forma parte esencial de la identidad de Moyca. La compañía integra de manera continua herramientas tecnológicas de vanguardia que le permiten optimizar sus procesos productivos y comerciales, anticiparse a los retos del mercado y garantizar la mÔxima calidad en cada campaña. Este compromiso constante refuerza su posición como referente en el sector, uniendo tradición agrícola y transformación digital para ofrecer uva de mesa sin semillas de calidad los 365 días del año.

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