Moyca, empresa especializada en uva de mesa sin semillas, ha incorporado en 600 hectรกreas de su terreno una tecnologรญa novedosa que realiza un sistema de conteo automรกtico de fruta sobre las parras. Esto permite conocer con antelaciรณn, y con una precisiรณn de entre el 90 y 95%, la producciรณn final de los cultivos en los que se implanta.
La herramienta funciona gracias a cรกmaras de visiรณn artificial que capturan fotografรญas. Estas son analizadas automรกticamente por algoritmos de procesamiento de imรกgenes y aprendizaje automรกtico, posibilitando contar frutos visibles, georreferenciar cada uno para conocer su ubicaciรณn y medir el vigor de la planta, la frondosidad y la distribuciรณn de la producciรณn en altura.
Todo ello genera mapas detallados del terreno en los que se visualiza la carga productiva por parcela, se identifican las zonas con mayor o menor desarrollo y se prevรฉn los picos de recolecciรณn.
Asรญ, los datos obtenidos son รบtiles en dos momentos concretos: por un lado, durante la poda permite estimar el potencial productivo de cada planta y ajustar su carga para lograr una fruta mรกs uniforme, de mayor calibre y mejor calidad. Por otro lado, en la precosecha, el contenido permite adelantar el volumen total de uva de mesa sin semillas con semanas de antelaciรณn, lo que ayuda a planificar las ventas, ajustar la logรญstica a la realidad del campo y optimizar el personal necesario para la recogida de esta fruta.
โLa anticipaciรณn que nos proporciona es imprescindible para nosotros, porque nos ayuda a tomar decisiones y que estas sean un รฉxitoโ, indica el Chief Product Officer de Moyca, Jerรณnimo Garcรญa Monreal, quien tambiรฉn seรฑala esta innovaciรณn como โel fiel reflejo de que estamos siempre apostando por nuevas herramientas para producir y comercializar la mejor fruta del mercadoโ.
Innovaciรณn constante
La apuesta por la innovaciรณn no surge con esta nueva herramienta, sino que forma parte esencial de la identidad de Moyca. La compaรฑรญa integra de manera continua herramientas tecnolรณgicas de vanguardia que le permiten optimizar sus procesos productivos y comerciales, anticiparse a los retos del mercado y garantizar la mรกxima calidad en cada campaรฑa. Este compromiso constante refuerza su posiciรณn como referente en el sector, uniendo tradiciรณn agrรญcola y transformaciรณn digital para ofrecer uva de mesa sin semillas de calidad los 365 dรญas del aรฑo.



