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9 Abr 2026 | Actualizado 11:12

Revista del Sector Hortofrutícola

Mini Star F1, el tomate mini pera de aspecto y sabor superextras

Mini Star es un tomate alargado, tipo cherry mini pera, de color rojo, con sabor, aroma y textura excepcionales. En el mercado se encuentra suelto o en racimos. Excelente para consumir a bocados, como tentempié, solo, o formando parte de ensaladas, pinchos, etc.

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La planta es de porte indeterminado, de vegetación abierta, entrenudos cortos y vigor alto. Buen comportamiento con frío. Fruto oval alargados de unos 15- 17 g. El color de la fruta es rojo intenso brillante, con muy buena consistencia, sabor y calidad, alcanzando  11-12 ºBrix. Variedad muy productiva. Recomendada para cultivos de primavera y otoño en invernadero. Resistente a ToMV:0,1,2/Fol:0/Ff/SS(IR).

Es un miembro destacado de la mejora desarrollada por Sakata en tomates buscando un gran sabor y resistencia a enfermedades, esto último para evitar la aplicación de fitosanitarios.

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