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5 Abr 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Mercamadrid y Mercabarna celebran el #GreenQueenDay

Del 28 de noviembre al 3 de diciembre, se llevarán a cabo distintas acciones para que mayoristas y fruteros conozcan las propiedades y características de la 'reina' de las alcachofas.

Green Queen

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Mercabarna y Mercamadrid serรกn los escenarios de la celebraciรณn de un evento muy especial: el #GreenQueenDay. BASF ha puesto en marcha esta acciรณn promocional para dar a conocer esta variedad de alcachofa. โ€œMรกs fresca, mรกs tiempoโ€ resume lo que es Green Queen que, a su vez, redunda en numerosos beneficios para mayoristas y fruteros. El รฉxito de Green Queen estรก basado en un producto que garantiza menos pardeo, menos mermas y, por tanto, menos reclamaciones.

Para mostrar que la โ€˜reinaโ€™ de las alcachofas ofrece una alta calidad, BASF llevarรก a cabo una acciรณn promocional entre los mayoristas de Mercabarna y Mercamadrid. Ellos se convertirรกn en los embajadores de la variedad Green Queen en sus puestos de venta, con una decoraciรณn especial y, ademรกs, proporcionarรกn informaciรณn a los cientos de fruteros que cada dรญa les visitan, y que posteriormente la trasladarรกn al consumidor final.

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Confianza y vida รบtil demostrada
En una encuesta realizada por BASF, el aspecto que mรกs valoran los fruteros de la alcachofa es la calidad (con un 90% de respuestas afirmativas). Sin embargo, el 82% de los encuestados lamentรณ la corta vida รบtil de las variedades que se comercializan en la actualidad, siendo el principal obstรกculo que encuentran para adquirir esta hortaliza y ponerla a la venta en sus establecimientos.

La variedad Green Queen de BASF aporta beneficios a toda la cadena de valor al garantizar entre 4 o 5 dรญas mรกs de vida poscosecha y para ello cuenta con el estudio de un laboratorio independiente, que comparรณ la apariencia de la variedad Green Queen y la variedad Testigo. Los resultados demostraron que, despuรฉs de 8 dรญas en refrigerador, la apariencia de Green Queen permanecรญa prรกcticamente intacta, mientras que la Testigo habรญa pardeado.

#GreenQueenDay
Ademรกs de dar a conocer las propiedades de esta variedad de hortaliza, BASF ha programado una serie de acciones para โ€œpremiarโ€ a los mayoristas y fruteros que confรญan en su producto. Para ello, mayoristas seleccionados โ€œcompetirรกnโ€ por mostrar la mejor decoraciรณn de sus puestos o paradas con un kit de decoraciรณn que recibirรกn por parte de BASF.ย  La acciรณn culminarรก el 1 de diciembre, en Mercabarna, donde un jurado compuesto, entre otras personalidades, por Mikel Lรณpez Iturriaga (periodista y director de El Comidista), puntuarรก las mejores puestas en escena y presentaciรณn del producto. El ganador recibirรก un premio valorado en 600 euros, que reconoce su confianza y fidelidad en Green Queen.

Ademรกs, la semana del 28 de noviembre al 3 de diciembre, los mayoristas y fruteros podrรกn comprobar con sus propios ojos cรณmo la variedad Green Queen sigue intacta como el primer dรญa a travรฉs de la recreaciรณn de una cรกpsula del tiempo en la que observarรกn expuesta la hortaliza durante varios dรญas sin pardear. Por รบltimo, los fruteros que adquieran la hortaliza en los puestos o paradas seleccionados tambiรฉn recibirรกn un regalo de cortesรญa.

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