La solidaridad y compromiso de las empresas junto con la importante labor desarrollada por la delegaciรณn que tiene el Banco de Alimentos de Madrid en mercamadrid ha permitido que se repartan 1,9 millones de kilogramos de alimentos en 2019, destinados a 139 entidades sociales acreditadas. Una labor que ha alcanzado a 34.000 personas de la Comunidad de Madrid.
Se consolida asรญ, el compromiso de las empresas de mercamadrid, con una doble vertiente: la solidaridad con aquellas personas de nuestro entorno que lo necesitan, y, la lucha contra el desperdicio de alimentos. Se trata de productos que, si bien estรกn en perfectas condiciones de consumo y con todas sus propiedades organolรฉpticas intactas, su punto de maduraciรณn no permite atender las necesidades de los clientes, que han de sumar al menos una semana mรกs de vida รบtil a estos alimentos en sus establecimientos.
En el mes de noviembre, la delegaciรณn del Banco de Alimentos de mercamadrid ampliaba instalaciones y servicios, tras la cesiรณn por Mercamadrid S.A. de dos mรณdulos nuevos que, unidos a los cuatro ya existentes, permiten realizar labores de selecciรณn y clasificaciรณn de los alimentos, con un mayor aprovechamiento de las donaciones recibidas. Nuevos servicios que permiten atisbar el crecimiento de la atenciรณn para 2020.
Un nuevo hito para la labor de la delegaciรณn, tras inaugurar en 2018 una cรกmara frigorรญfica, donada por la Fundaciรณn Josรฉ Tomรกs, que permitiรณ comenzar a recibir donaciones de empresas de pescado y carne congelados, incorporando asรญ las proteรญnas para un menรบ equilibrado nutricionalmente. En 2019, primer aรฑo completo de donaciones de este segmento, se han repartido 345.157 kilos de estos productos, con importantes crecimientos a lo largo del ejercicio de pescado, pollo y ternera, entre otros. Alimentos esenciales para una alimentaciรณn saludable.
Desde Mercamadrid reconocen la encomiable labor y esfuerzo que realiza a diario la sede que el Banco de Alimentos de Madrid tiene en la Unidad Alimentaria, asรญ como la solidaridad de las empresas mayoristas, que de manera periรณdica donan parte de sus productos. Una labor en la que se seguirรกย avanzando en 2020.



