- En su apuesta por la fruta y verdura de proximidad, la compañía incorpora en las tiendas donde hay hábito de consumo chirimoya cultivada en las provincias de Almería y Granada
- La chirimoya es rica en agua, vitamina C y potasio, con un bajo nivel de grasas y proteínas, pudiéndose tomar como postres en forma mousse, helado o batidos, además de directamente con cuchara
Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, compra más de 1.500 toneladas de chirimoyas origen España de la variedad Fino de Jete para la temporada 2020, que va de septiembre a diciembre. Esto supone un aumento del 25% respecto a 2019 y está en línea con la apuesta de la compañía por los productos frescos y, concretamente, por la fruta y verdura de proximidad.
La chirimoya es rica en agua, vitamina C y potasio. Tiene un bajo nivel de grasas y proteínas, además de un alto nivel de glucosa y fructosa. Aunque se utiliza para postres como mousse, helado o batidos, también se puede consumir directamente con cuchara.
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Esta fruta está disponible en las tiendas donde hay hábito de consumo, ubicadas principalmente en Castilla y León, Madrid, Castilla-La Mancha, Comunitat Valenciana, Extremadura, Murcia, Andalucía, Baleares y Portugal, y proviene de campos de Granada, con la colaboración de los proveedores andaluces Frutas Rafael Manzano (Granada), Frutas H. Fajardo, (Molvízar, Granada), Alhóndiga la Unión (El Ejido, Almería) y Frutas Los Cursos (Almuñécar, Granada)
Frutas y verduras de temporada
Mercadona apoya la iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación “Frutas y Verduras de temporada”. Asimismo, Mercadona defiende las prácticas comerciales justas y desde hace años está adherida al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria. Este acuerdo voluntario, que supone un nuevo paso en la promoción de prácticas comerciales justas, se enmarca en la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y está impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en colaboración con distintas asociaciones de toda la cadena agroalimentaria nacional.
