Mejier Ibérica: referente en la industria de los chips (Stand 9F10)
Empresa de investigación y desarrollo de variedades de semilla de patata.
Mercados
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Novedades
Destacar la variedad Lady Jane especial para freír y para su uso en la industria de chips. Es una variedad muy rústica, con resistencia a mildiu, de ciclo medio-tardío, alto porcentaje de materia seca y una muy buena calidad de frito y sabor. También es reseñable la variedad Lady Alicia para la industria de los chips, con una muy buena capacidad de almacenaje a medio plazo, alto porcentaje de materia seca y una muy buena calidad de frito para chips.
Datos
Superficie y zonas de producción: Sus variedades se plantan en toda la Península Ibérica y su procedencia es Francia y Holanda Principales productos: Principales variedades: Soprano, Lady Amarilla Jazzy, Lady Jane y Lady Alicia. Trabajan fundamentalmente el mercado español y portugués, manteniendo una cuota de mercado creciente en ambos mercados
Reto
Continuar con la investigación y desarrollo de variedades adaptadas a las particulares condiciones climáticas de la Península Ibérica, así como con menores exigencias de fertilizantes y de agua, con resistencias a enfermedades y ciclos más precoces.
Estrategia
Focalizar la investigación en variedades con las características objeto, así como, seguimiento de las nuevas variedades en diferentes tipos de suelo, zonas de producción, sistemas de riego y condiciones climatológicas por medio de ensayos.
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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