Mejier Ibérica: referente en la industria de los chips (Stand 9F10)

Empresa de investigación y desarrollo de variedades de semilla de patata.

Mercados 09/10/2024

Novedades

Destacar la variedad Lady Jane especial para freír y para su uso en la industria de chips. Es una variedad muy rústica, con resistencia a mildiu, de ciclo medio-tardío, alto porcentaje de materia seca y una muy buena calidad de frito y sabor. También es reseñable la variedad Lady Alicia para la industria de los chips, con una muy buena capacidad de almacenaje a medio plazo, alto porcentaje de materia seca y una muy buena calidad de frito para chips.

Datos

Superficie y zonas de producción: Sus variedades se plantan en toda la Península Ibérica y su procedencia es Francia y Holanda
Principales productos: Principales variedades: Soprano, Lady Amarilla Jazzy, Lady Jane y Lady Alicia. Trabajan fundamentalmente el mercado español y portugués, manteniendo una cuota de mercado creciente en ambos mercados

Reto

Continuar con la investigación y desarrollo de variedades adaptadas a las particulares condiciones climáticas de la Península Ibérica, así como con menores exigencias de fertilizantes y de agua, con resistencias a enfermedades y ciclos más precoces.

Estrategia

Focalizar la investigación en variedades con las características objeto, así como, seguimiento de las nuevas variedades en diferentes tipos de suelo, zonas de producción, sistemas de riego y condiciones climatológicas por medio de ensayos.