El mayor banco de semillas de chirimoya está en Málaga

Uno de los objetivos del trabajo que lleva a cabo el IHSM en Algarrobo es precisamente intentar aumentar la diversidad tanto de las especies frutales subtropicales como de las variedades dentro de cada especie cultivada en la costa mediterránea andaluza. Concretamente, en chirimoyo La Mayora ha logrado desarrollar una nueva variedad, ‘Alborán’, con una excelente calidad organoléptica en los meses de invierno que está siendo probada ya en campo por algunos agricultores granadinos. Además, La Mayora coordina actualmente una red temática de frutales nativos americanos (Natifrut) en el que participan investigadores de una decena de países. El programa tiene como finalidad el desarrollo de estrategias para el estudio de la diversidad de especies frutales nativas de América para un uso sostenible de los recursos genéticos por parte de los agricultores.