Reparto varietal
La rusticidad es uno de los principales aspectos a valorar a la hora de seleccionar variedades para la campaña de fresa, teniendo en cuenta las limitaciones en la desinfección de suelos impuestas hace varios años en este cultivo, tanto en la zona de producción como en viveros. “Las nuevas variedades de FNM y Planasa han dado solución a esta necesidad de rusticidad y a su vez, con calidad de planta y de fruto, logrando un equilibrio”, detalla Manuel Feria, director técnico de Fresón de Palos. Sin ir más lejos, RedSayra, que irrumpió en el top de reparto varietal en la campaña de fresa anterior, “se ha adaptado muy bien a nuestras condiciones de cultivo y por su precocidad y rusticidad, ha cubierto el hueco dejado por Fortuna”, detalla Feria.
Así, desde la cooperativa contarán para la próxima campaña de nuevo con RedSayra de Planasa y Marisma de FNM e introducirán la nueva variedad Duna (A18), también de FNM.
Con un sistema de plantación a raíz desnuda en su totalidad, no se adelanta la fecha de plantación antes de octubre para no aumentar el riesgo.
Sanidad vegetal
La única herramienta para desinfección de suelo en vivero es un solo producto (metam sodio), que se puede usar solo una vez cada tres años con una dosis de 300 l/ha cuando su dosis de registro es de 600 l/ha. Una solución que no se adapta a las condiciones de cultivo ni a la problemática que presenta un vivero. Esto genera un verdadero problema de malas hierbas con la consecuente pérdida en rendimiento ya que es complicado sustituirlo por mano de obra suficiente para erradicarlas. “Es incomprensible que, teniendo que entregar una planta certificada libre de patógenos, no haya una excepcionalidad más contundente y flexible en el uso de herramientas con eficacia contrastada para ello”, concluye Feria.
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