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15 Mar 2025 | Actualizado 12:21

Revista del Sector Hortofrutícola

Los consumidores españoles avalan la calidad excepcional de las Ensaladas Completas y Salsas Frescas DiqueSí

DiqueSí, la marca de la compañía Vegetales Línea Verde, ha sido galardonada con dos premios Sabor del Año 2025, en las categorías de Ensaladas Completas y Salsas Frescas. Los productos premiados han sido la Ensalada Queso de Cabra, la Ensalada Fresh Kebab, la Salsa Fresca 4 Quesos y la Salsa Fresca de Setas, que lograron una puntuación sobresaliente de 9 sobre 10, en una votación realizada por los propios consumidores españoles a través de catas organolépticas a ciegas.

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La entrega de los premios tuvo lugar en el Palau de la Música de Barcelona, en una gala que reunió a importantes marcas del sector alimentario. Para ser galardonados, los productos tuvieron que superar un exigente proceso de evaluación que incluye un examen sensorial, un análisis nutricional basado en el sistema NUTRI-SCORE y un estudio del impacto ambiental del envase, especialmente su reciclabilidad. Los puntos adicionales obtenidos en las evaluaciones nutricionales y ambientales fueron claves para la selección de los productos ganadores.

Con este doble reconocimiento en los premios Sabor del Año 2025, DiqueSí refuerza su compromiso con la innovación y la calidad, ofreciendo a los consumidores opciones frescas, saludables y sabrosas, que garantizan una experiencia gastronómica única.

DiqueSí: innovación y frescura mediterránea
DiqueSí forma parte de Vegetales Línea Verde Navarra, una empresa especializada en alimentos frescos preparados y parte del Grupo Europeo La Línea Verde, con raíces italianas y mediterráneas. La marca se inspira en la cocina mediterránea, siguiendo recetas originales que destacan por el uso de vegetales frescos de la mejor calidad y solo ingredientes seleccionados. Gracias a este enfoque, DiqueSí conserva el sabor, la textura y las propiedades nutricionales de sus platos, brindando a los consumidores una experiencia gastronómica excepcional.

Además de su firme compromiso con la frescura, DiqueSí apuesta por la innovación como uno de sus valores clave. El Grupo La Línea Verde emplea la neurociencia para conocer mejor los gustos del consumidor a través de catas especializadas, buscando desarrollar productos que se ajusten a las preferencias y necesidades de los consumidores. Este enfoque permite mejorar constantemente la oferta de productos. Asimismo, DiqueSí se distingue por la colaboración con agricultores de distintas regiones de España, como las cuencas del Ebro, Segura y Duero, garantizando la frescura de sus productos.

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La facturación combinada de todas las empresas del Grupo Anecoop registra también su mejor resultado, alcanzando los 1.126 millones, un 12,5% más respecto a la anterior campaña, para un volumen comercializado superior a 1.100.000 toneladas.
La compañía almeriense de ensaladas preparadas se erige como el primer operador nacional de hortalizas, seguido de La Unión y Anecoop.
La iniciativa congrega a los principales actores del sector procedentes de Reino Unido, Alemania, Holanda, Francia, Bélgica, Marruecos, Sudáfrica, Italia, Portugal, Estados Unidos, China, México, Austria, entre otros países.
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