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4 Abr 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Las ventas de los supermercados aumentan hasta un 50% por el coronavirus

Desde que el Gobierno anunciase las primeras medidas a nivel nacional, las ventas se han disparado, si bien desde el sector insisten en que no hay problemas de abastecimiento y llaman a la calma entre los consumidores.

inflaciรณn

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La crisis del coronavirus estรก teniendo un fuerte impacto en las cadenas de distribuciรณn nacionales y regionales. En el caso de estas รบltimas, y en concreto desde supermercados El Jamรณn, han afirmado en declaraciones a la revista MERCADOS que, en apenas dos dรญas, martes y miรฉrcoles, incrementaron sus ventas, de media, un 36%, si bien en ciudades como Sevilla o Mรกlaga โ€“en esta รบltima es donde a dรญa de hoy existen mรกs contagios en Andalucรญa- ese porcentaje se eleva hasta el 50%.

Segรบn fuentes de la cadena de supermercados andaluza, โ€œno tenemos ningรบn problema de abastecimiento, ya que nuestro departamento de compras supo actuar con agilidadโ€ y los proveedores, por su parte, โ€œestรกn trabajando a marchas forzadas para responder a la mayor demandaโ€. De este modo, y segรบn esas mismas fuentes, โ€œa dรญa de hoy, podemos servir a nuestros clientes con total normalidadโ€.

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Por su parte, desde los supermercados MasyMas (Juan Fornรฉs y Fornรฉs) de la Comunidad Valenciana, afirman que el pico en las ventas se ha registrado a partir del anuncio del aplazamiento de las Fallas el pasado martes y tras el cierre de colegios y universidades en Madrid.ย  โ€œEs cierto que el ticket medio del cliente habitual ha aumentado y percibimos la entrada de otros clientes que buscan determinados productos que no han encontrado en otros supermercadosโ€, comentan fuentes de la cadena. Las referencias mรกs demandadas estรกn siendo arroz, legumbres, pasta, desinfectantes, aceites, conservas, leche y papel higiรฉnico.

El cierre de los colegios en Andalucรญa y Valencia augura una afluencia masiva de consumidores este sรกbado

Desde MasyMas, quieren transmitir un mensaje de prudencia y tranquilidad a sus clientes. Dado el cierre de las escuelas y universidades a partir del lunes en la Comunidad, esperan una afluencia masiva para maรฑana sรกbado.

En esta misma lรญnea se pronuncia la cadena andaluza Grupo MAS: โ€œEstamos trabajando con nuestros proveedores y toda la cadena de suministro para garantizar que no haya desabastecimientoโ€.

En lo que respecta a las cadenas a nivel nacional, desde Alcampo afirman que โ€œla actividad y suministro de nuestros establecimientos estรก garantizadaโ€, si bien reconocen que โ€œes posible que en algรบn momento puntual pueda producirse la falta de stock de algรบn producto en concretoโ€. Aun asรญ, โ€œestamos trabajando para su reposiciรณn lo mรกs rรกpido posibleโ€.

La cadena de origen francรฉs mantiene en todo momento unย  contacto directo con sus proveedores para solventar cuanto antes cualquier problema que pueda surgir. Asimismo, ha reforzado todos los protocolos de limpieza y estรก adoptando todas aquellas medidas preventivas acordes con lo establecido por las autoridades competentes.

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La campaรฑa de berries en Huelva afronta un curso que debe analizarse con el foco muy abierto, mรกs allรก de la dificultad coyuntural, debe situarse en un escenario estructural de resistencia.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicaciรณn con el consumidor ya estรกn en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volรบmenes comerciales; Sudรกfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continรบan las fases de prueba.
Artรญculo de Josรฉ Carlos Gรณmez, Director Comercial de El Dulze
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