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5 Abr 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Las resistencias marcan el camino del pimiento California

La semana pasada estuvimos en Almería para conocer de primera mano las novedades de pimiento California que presentaron las casas de semillas.

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Si podemos sacar una conclusiรณn clara de las jornadas de pimiento en Almerรญa es que los agricultores demandan una mayor seguridad para sus cultivos y ante ello, ya todas las grandes casas han incorporado resistencias a oรญdio y nematodos en sus รบltimas variedades. Y ello sin perder de vista los calibres muy uniformes G y GG durante todo el ciclo -para su comercializaciรณn- y una mayor conservaciรณn en la planta.

Estas jornadas demuestran el interรฉs de los cientos de agricultores que acuden a conocer si sus necesidades y las problemรกticas de sus cultivos se ven abordadas por las empresas.

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Syngenta

En una multitudinaria jornada, enseรฑaron su catรกlogo para plantaciones tempranas y tempranas-media, para pimiento California rojo y amarillo, tambiรฉn en ecolรณgico.

Bokken fue la principal novedad que pudieron ver en campo los casi 400 productores asistentes.

  • Trasplantes extra tempranos y tempranos, del 15 de junio al 5 de julio.
  • Gran capacidad de cuaje con altas temperaturas.
  • Potencial de producciรณn elevado.
  • Frutos de calibre G-GG, con buen color en rojo y verde.
  • Resistencia a oรญdio.

Junto a esta incorporaciรณn en rojo, los agricultores tambiรฉn pudieron ver el comportamiento del amarillo Kioto y los rojos Kiruna y Kabuki, todos con resistencia a oรญdio.

Destaca Alejandro Pascual, responsable de Pimiento para Syngenta, que โ€œhe recibido muy buenas valoraciones durante la jornada de nuestro pimiento amarillo Kioto, se conserva muy bien, tiene mucha pared y es muy atractivoโ€

HM.Clause

Esta campaรฑa la firma quiere potenciar su generaciรณn ION, con resistencia a nematodos y oรญdio, con la incorporaciรณn de la variedad en amarillo Bastiรณn. Estรก recomendado para trasplantes medios, del 25 junio al 25 julio, tiene una alta productividad y frutos de calibre G muy uniforme todo el ciclo.

Este pimiento California se ha sumado a Katiรณn, un rojo que lanzaron la campaรฑa pasada con muy buena aceptaciรณn entre productores.

Esta gama se caracteriza por ser cultivos fuertes ante las plagas, que requieren de poco o ningรบn uso de fitosanitarios y responden a una producciรณn y calidad exigentes. Ademรกs, es una lรญnea muy accesible para ecolรณgico, siendo igualmente competitivos para el convencional.

Por รบltimo, pudimos conocer la variedad HMC57356, tambiรฉn de la gama ION y que complementa a las anteriores, aunque los detalles los conoceremos pronto.

Ramiro Arnedo

El protagonista de la jornada de esta casa de semillas fue Menes F1, novedad absoluta para ciclos tempranos y medios que incorpora resistencias a oรญdio y nematodos.

Jorge Bervel, tรฉcnico comercial de la empresa, estuvo mostrรกndonos las diferentes variedades de pimiento California en las fincas de Enrique Fernรกndez y la familia Morales en Balerma, las cuales โ€œhan despertado gran interรฉsโ€. De hecho, durante los dos dรญas de puertas abiertas, ย โ€œel nรบmero de asistentes ha superado nuestras expectativasโ€, afirma Bervel.

Menes F1 se caracteriza por:

  • Planta de vigor medio, con porte semi-abierto y buena cobertura foliar.
  • Alta productividad y con un alto porcentaje de frutos de 3-4 lรณculos.
  • El calibre es mantenido, G-GG durante todo el ciclo.
  • Resistencia a oรญdio y nematodos.

Menes F1 es una variedad recomendada para trasplantes del 25 de junio al 15 de julio para la zona de referencia El Ejido.

Evoluciรณn de precios

El precio, tras un leve estancamiento de las รบltimas semanas, ha repuntado superando la barrera de los 0,70 โ‚ฌ/kg, condicionado en cierta medida por la llegada de bajas temperaturas a gran parte de centro Europa, principal mercado de este producto.

Fuente: Observatorio de Precios. Junta de Andalucรญa

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La campaรฑa de berries en Huelva afronta un curso que debe analizarse con el foco muy abierto, mรกs allรก de la dificultad coyuntural, debe situarse en un escenario estructural de resistencia.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicaciรณn con el consumidor ya estรกn en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volรบmenes comerciales; Sudรกfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continรบan las fases de prueba.
Artรญculo de Josรฉ Carlos Gรณmez, Director Comercial de El Dulze
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