Hoy hablamos de:

5 Abr 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Las nanoburbujas ayudan a producir pimientos de mayor calidad

El ensayo confirmó un incremento del 30% en la clasificación de los frutos de primera categoría y mejoró considerablemente la salud e incremento de las raíces.

COMPARTE

NovaCropControl, un centro lรญder en investigaciรณn y pruebas en la industria con sede en los Paรญses Bajos, ha completado una prueba durante 20 semanas, desde mayo a octubre de 2021, para medir el efecto de las nanoburbujas en cultivo hidropรณnico de pimiento. La tecnologรญa de nanoburbujas, patentada por la empresa californiana Moleaer, sobresatura el agua de riego con nanoburbujas de oxรญgeno, ayudando a aumentar la salud de las raรญces, permitiendo que el cultivo absorba mรกs nutrientes y estimulando el crecimiento de microorganismos beneficiosos al mismo tiempo que reduce la presencia de patรณgenos daรฑinos en el suelo.

Los resultados han mostrado una mejora de la salud y el incremento de las raรญces, lo que es esencial para un cultivo mรกs vigoroso y resistente al estrรฉs. En comparaciรณn con el grupo de control, que obtuvo una puntuaciรณn de desarrollo de las raรญces de 2,79 sobre 5, las de los cultivos tratados con nanoburbujas de Moleaer mostraron una impresionante puntuaciรณn de 3,25. Es decir, con mejores raรญces, las plantas absorben los nutrientes con mayor rapidez y eficacia, ademรกs de que el ciclo de cultivo mรกs rรกpido da lugar a mรกs ciclos de cultivo por aรฑo. No solo eso, sino que esta prueba ha confirmado un incremento de un 30% en la clasificaciรณn de los frutos de primera categorรญa, lo que significa, mรกs ingresos para el agricultor. Koen van Kempen, de NovaCropControl, lo ha dejado claro, โ€œcreemos que los agricultores tendrรกn resultados diferentes segรบn la calidad del agua utilizada para el riegoโ€, aรฑadiendo que โ€œlas mediciones indican que la vitalidad y el rendimiento del cultivo mejoran significativamente con el uso de las nanoburbujas de Moleaerโ€.

PUBLICIDAD

NovaCropControl por segundo aรฑo consecutivo, ha obtenido estas conclusiones que confirman que el uso de las nanoburbujas es mรกs que recomendable, el propio Sebastiรกn Sรกnchez Gerritsen, director global de Horticultura y Agricultura de Moleaer, explica que: โ€œeste estudio refuerza de nuevo nuestra propuesta de valor, ya que los resultados y las observaciones validan los aprendizajes anteriores de que las nanoburbujas mejoran la salud de las raรญces y del suelo, lo que se traduce en un mejor crecimiento y calidadโ€.

Tambiรฉn ha destacado la apuesta por la innovaciรณn realizada por la empresa, โ€œhemos observado resultados similares en diferentes cultivos bajo diversas condiciones, incluidos los entornos controlados con alta tecnologรญa en invernaderos de cristal -o agricultura vertical- y el cultivo al aire libreโ€. En concreto los pimientos tienen ciclos de cultivo largos y gracias a las nanoburbujas de Moleaer los frutos llegan a la fase de cosecha mรกs rรกpido, lo que puede suponer un beneficio adicional al productor.

Quรฉ son las nanoburbujas

Las nanoburbujas son burbujas diminutas, invisibles a simple vista y 2.500 veces mรกs pequeรฑas que un solo grano de sal fina. Las burbujas a esta escala permanecen suspendidas en el agua durante largos periodos, lo que permite conseguir una transferencia de oxรญgeno muy eficiente y la sobresaturaciรณn del gas disuelto en los lรญquidos. Las nanoburbujas tambiรฉn tratan y eliminan los agentes patรณgenos y los contaminantes de creciente incidencia, ademรกs de limpiar las superficies para eliminar el biofilm, creando una acciรณn biocida potente para organismos anaerรณbicos, sostenible y sin productos quรญmicos.

Deja un comentario

LO รšLTIMO

La campaรฑa de berries en Huelva afronta un curso que debe analizarse con el foco muy abierto, mรกs allรก de la dificultad coyuntural, debe situarse en un escenario estructural de resistencia.
Los resultados mejoran para todos los socios europeos, mientras que en el hemisferio sur comienza una temporada prometedora: en Australia, las ventas y la comunicaciรณn con el consumidor ya estรกn en marcha; Chile y Argentina avanzan en el desarrollo de los volรบmenes comerciales; Sudรกfrica se centra en el reconocimiento de marca; y en Nueva Zelanda continรบan las fases de prueba.
Artรญculo de Josรฉ Carlos Gรณmez, Director Comercial de El Dulze
รšLTIMA REVISTA

Descubre nuestro รบltimo nรบmero

ยฟQuieres enterarte de todo?

ยกSuscrรญbete a la revista!

Entรฉrate de cada detalle del sector y conocer la opiniรณn de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tรบ decidas.