La XLIV Feria Internacional del Ajo, organizada por la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo (ANPCA), comienza este viernes 29 de julio con la inauguración de la misma en el Recinto Ferial de Las Pedroñeras. Tras la inauguración, tendrá lugar una charla en la que analizará la situación actual del sector y resolverá el concurso nacional realizado por la agrupación para el diseño de su logotipo.
El programa de actividades es muy completo e incluye una la Ruta del Tapeo; demostraciones de artesanía hecha con ajos; un Pasacalles de Tractores Clásicos; catas y actividades musicales.
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IGP Ajo Morado
La cita que suscita más atracción es el VIIII Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras donde cocineros provenientes de varias partes de España miden sus dotes culinarias bajo un jurado de expertos presidido por el chef Manuel de la Osa.
Durante toda la feria, los visitantes podrán también disfrutar de la exposición de los dibujos de pintura del “I Concurso Escolar Ajo Morado de las Pedroñeras”, organizado la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras. Además, dispondrán de una urna para realizar una votación popular con el fin de fallar quienes serán los ganadores del certamen.
FUENTE: Agronegocios.es
