La producción de patata francesa crece un 3% este año
La Interprofesional de la Patata de Francia ha hecho balance final de la campaña 2020 subrayando el aumento de la producción en un 3,4% en relación a 2019, hasta las 6.758.800 toneladas.
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Esa cuantía es también superior en un 1,1% a los datos medios entre 2015 y 2019. Asimismo, la superficie de cultivo se ha incrementado un 1,4% hasta sumar 154.900 hectáreas.
Los rendimientos se han elevado ligeramente, un 1,8%, en comparación con 2019, pasando de 42,8 toneladas por hectárea a las actuales 43,6.
Los tres departamentos que concentran buena parte de esta producción son Nord Pas de Calais, donde las 57.300 hectáreas sembradas han producido 2,5 millones de toneladas de patatas tras obtener unos rendimientos de 44,5 T/Ha. Le sigue en importancia Picardia, aunque aquí la producción ha bajado ligeramente frente a 2019, un 0,5%, con los 1,7 millones de toneladas obtenidas en gran media como consecuencia de la merma de 180 hectáreas en las siembras aunque supera las 40.800 ha (Castilla y León esta campaña ha situado esta cifra cerca de las 19.000) con unos rendimientos medios de 43,5 toneladas.
Finalmente, Campagne – Ardenne ha recogido, en 2020, 702.000 toneladas, un 11,8% más que 2019, impulsada por una siembra mayor de 550 hectáreas hasta sumar 13.500.
Fuente: Agronews Castilla y León
