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La producción de chirimoya descendió en un 14% en la campaña 23/24

Andalucía es el principal productor y comercializador mundial de chirimoya, concentra prácticamente la totalidad de la chirimoya producida en España (99,5%) y en el mundo. Su cultivo se concentra básicamente en la Costa Tropical de Granada, que contabiliza el 96% de la superficie total plantada.

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La chirimoya mantiene estable la superficie de cultivo respecto a la pasada campaña; mientras que desciende la producción en un 14%. El precio medio de campaña en origen pagado al agricultor se sitúa en 1,01€/kg. La categoría Extra, con un 25% del volumen, ha registrado un precio medio de campaña de 1,20€/kg. Mientras que la primera categoría, con el 48% del volumen, se liquidaba al agricultor a un precio medio de 1,08€/kg. La producción en la campaña 2023/24 se concentra en la primera floración, entre los meses de septiembre y noviembre, se ha comercializa el 87% de la producción total de la campaña.

FUENTE: Observatorio de Precios y Mercados Junta de Andalucía

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