Hoy hablamos de:
11 Feb 2025 | Actualizado 13:07

Revista del Sector Hortofrutícola

La papaya, pitaya, maracuyá y otros exóticos, ¿cómo evolucionan en el mercado?

Cajamar celebra un webinar el próximo jueves 2 de diciembre para dar a conocer la situación actual del mercado de frutos tropicales y exóticos, las perspectivas de crecimiento y demanda, así como posibles retos y oportunidades.

tropicales

COMPARTE

Las importaciones de la UE de frutas tropicales y exóticas se han doblado en la última década. Este sector está ganando cada vez más terreno en los lineales de los supermercados, incorporándose cada vez más a nuestros hábitos de consumo y llegando a más sectores de la población. La introducción de estas especies puede contribuir a diversificar nuestro catálogo de productos, pero es importante conocer bien el mercado y a nuestros competidores.

Cajamar quiere con este webinar, lanzado a través de su Plataforma Tierra, profundizar en la situación actual de estos frutos tropicales y exóticos como son la pitaya, papaya, maracuyá, fruta de la pasión, litchi, guayaba, longan, guanábana, carambola, etc. Así como conocer sus oportunidades de mercado y perspectivas de crecimiento.

En el webinar contarán con expertos del sector tropical. Por una parte, Alicia Lozano Gascón, periodista especializada en el sector hortofrutícola y redactora de este medio, introducirá y analizará brevemente la situación actual del cultivo en España y la comercialización de estas frutas exóticas en Europa.

Posteriormente, Juan José Hueso Martín, investigador en la Estación Experimental de Cajamar, ofrecerá los resultados del cultivo en invernadero que están desarrollando: papaya, pitaya y maracuyá.

Finalmente, se celebrará una mesa redonda que abordará los retos y oportunidades del sector de los frutos tropicales y exóticos y que contará con Enrique Colilles Cascallar, CEO de Trops, Ángel del Pino Gracia, director del Departamento de Producción y Desarrollo de Anecoop y Joaquín Rey Rodríguez, director comercial y de operaciones en FruitGrowing Quality.

Programa del webinar:

  1. 16:30 h – Bienvenida y presentación

Juan José Hueso Martín

  1. 16:35 h – Situación actual del mercado y comercialización de frutos tropicales y exóticos

Alicia Lozano Gascón

  1. 17:00 h – Cultivo en invernadero de frutas tropicales y exóticas: papaya, pitaya y maracuyá

Juan José Hueso Martín

  1. 17:15 h – Mesa debate: retos y oportunidades del sector de los frutos tropicales y exóticos

Enrique Colilles Cascallar, Ángel del Pino Gracia, Joaquín Rey Rodríguez

  1. 18:00 h – Fin del evento

 

1 comentario en «La papaya, pitaya, maracuyá y otros exóticos, ¿cómo evolucionan en el mercado?»

Deja un comentario

LO ÚLTIMO

GLOBALG.A.P. lideró el debate en Fruit Logistica 2025 con un panel que destacó el papel clave de los pequeños agricultores en un sistema alimentario resiliente y responsable para el futuro.
Escrito e ilustrado por la conocida autora infantil Rocío Bonilla, el cuento narra la historia de Milo, un monstruo que crece sano y fuerte gracias a la alimentación que le ofrecen los más pequeños, destacando de forma práctica y divertida la importancia de las pequeñas elecciones del día a día.
El pasado viernes volvía a mi casa, la cooperativa La Palma, invitado a participar en una nueva edición del congreso Agricultura con Propósito, en este caso dedicada al tomate.
ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.