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Alimentación

“La pandemia no ha hecho sino acelerar ese cambio hacia la sostenibilidad”

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en un foro de alimentación en línea, organizado por Agrifood Comunicación, sobre las implicaciones de la estrategia verde de la Comisión Europea para la alimentación en España.

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Luis Planas subraya la oportunidad del Pacto Verde para transformar los sistemas productivos en la Unión Europea.

En el caso del sector agroalimentario y del consumo esta ambición europea se va a sustentar a través de las estrategias “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad”, que plantean cambios profundos para lograr la sostenibilidad del sistema agroalimentario de manera integral. Hay que adaptarse a las nuevas circunstancias y, aunque el cambio para hacer realidad estos planteamientos será progresivo, hace falta “tiempo, flexibilidad y presupuesto” para hacerlas efectivas a través del Plan Estratégico Nacional de la PAC.

Respecto al presupuesto, el ministro ha remarcado que el pasado julio España logró un buen resultado y que la Política Agraria Común (PAC) 2021-2027 incluso contará con un ligero aumento respecto al periodo anterior.

Además, ha señalado que el sector agroalimentario participará activamente del fondo de recuperación, en particular en lo referente a sostenibilidad y digitalización, para que el sector pueda llevar adelante el Pacto Verde.

España “está bien situada para hacer frente a los retos que se plantean”. El ministro ha señalado que, antes de la entrada en vigor de la nueva PAC en 2023, el sector contará con un tiempo útil para avanzar en estos nuevos retos que marcarán la próxima década de una agroalimentación más sostenible

En el marco de las estrategias comunitarias, el ministro ha recalcado que la agricultura ecológica española se configura como un sector estratégico y líder en el ámbito comunitario, ya que es el país de la UE con mayor número de hectáreas dedicadas a cultivos bio (2,3 millones). Ha resaltado que la extensión ecológica supone ya el 9,6 % de la superficie agraria útil (SAU), un buen punto de partida para alcanzar el objetivo “perfectamente lograble” del 25 % para 2030.

Para el ministro la transición hacia ese nuevo modelo de economía ha de contar con el respaldo de una PAC centrada en el Pacto Verde. La nueva PAC, ha añadido, no es una continuación de la actual política, sino un punto y aparte hacia un modelo más sostenible y, España, está bien situada porque cuenta con un sector competitivo, capaz de hacer frente a los nuevos retos.

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