Hoy os traemos un nuevo análisis de la IV gama, que ha tenido un protagonismo destacado en las primeras semanas de pandemia cuando el consumo se disparó, posteriormente, se fue estabilizando conforme avanzaron las semanas. Las tendencias de consumo, los cambios de hábitos o el cierre del horeca son otros de los temas que tratamos con Peregrín.
«La pandemia ha hecho ver la necesidad de un precio razonable»
Terminamos nuestra serie con Cecilio Peregrín, Director Corporativo de Primaflor. Con esta entrevista ponemos fin a una serie en la que hemos querido pulsar semana a semana una situación tan complicada, nos parece interesante analizar la preocupación e incertidumbre en las primeras entrevistas y el orgullo y reconocimiento del sector conforme va terminando.
- Fernando Perea
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Entrevista a Javier Meléndez, CEO de Patatas Meléndez.
El Comité de patata de FEPEX, compuesto por responsables de la producción y la comercialización de las principales zonas de cultivo, prevé una buena campaña para este año, con volúmenes similares a los de 2024, habiéndose iniciado ya la recolección de patata temprana en Murcia, a la que seguirá Andalucía, y apostó por promocionar el consumo de patata en fresco, por lo que acordó participar en la primera edición del Salón de la Agricultura, Expo SAGRIS, que tendrá lugar el próximo mes de noviembre.
Jordi Usó y Matteo Graiff se incorporan al nuevo equipo como Business Development Manager y Marketing Manager respectivamente.
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