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8 Ene 2025 | Actualizado 09:30

Revista del Sector Hortofrutícola

La línea de V Gama para Horeca de Surinver crece un 40% en 2022

La recuperación del sector HORECA, unida a la capacidad de adaptación de Surinver a las necesidades específicas del profesional, son las claves para entender esta positiva tendencia.

V Gama Surinver

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Surinver cuenta con más de 40 años de experiencia en la producción y comercialización frutas y hortalizas frescas. Además, elabora una línea de platos vegetales ya preparados y listos para su consumo enfocada a ofrecer soluciones culinarias al sector HORECA. Presentados en formatos adaptados a sus necesidades, facilitan la labor diaria en la cocina sin sacrificar calidad ni sabor.

Esta gama, comercializada por Surinver a través de distribuidores y clientes de Cash & Carry, cumple con las altas expectativas de los profesionales de este canal gracias a su proceso de elaboración artesanal y a sus altos estándares de calidad.

Prueba de ello es el increíble crecimiento que ha vivido esta línea de producto Surinver, incrementando su facturación durante este último año en un 40% frente a la campaña anterior. Incluso, comparando este dato de facturación con 2019, año prepandemia, la cifra alcanzada durante este 2022 ha supuesto un incremento de un  51%.

Presentados en prácticos formatos especialmente desarrollados para el profesional HORECA, componen esta gama productos tan tradicionales como Pimientos Asados al horno, Escalivada o Tomate Natural Rallado, además de otros lanzados recientemente. Es el caso de su nueva línea de caramelizados, compuesta por Tomate Caramelizado, Cebolla Caramelizada y Pimiento Caramelizado. Destaca también por su composición 100% vegetal y libre de alérgenos, lo que la hace apta para todos los públicos, incluyendo veganos y personas con alergias o intolerancias.

Todo esto hace de esta gama HORECA de Surinver una gran aliada para el profesional de la hostelería y restauración, facilitándole su labor al mismo tiempo que ofrecen un producto natural y de calidad en sus platos.

V Gama de Surinver, resultados y objetivos
La V Gama de Surinver, platos preparados vegetales listos para su consumo, año tras año, ve incrementadas sus ventas, tanto en el sector HORECA como en retail. Muestra de ello son los resultados obtenidos en la última campaña, con un crecimiento de un 8% con respecto al ejercicio anterior. Para el presente año 2023, el objetivo marcado por la cooperativa es alcanzar el 10% de incremento en ventas.

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