Hoy hablamos de:

7 Abr 2026 | Actualizado 11:12

Revista del Sector Hortofrutรญcola

La gran superficie recupera cuota frente al de proximidad

El supermercado grande, que durante el periodo de abastecimiento y confinamiento perdía cuota en valor a favor de aquellas tiendas con mayor capilaridad y cercanía, comienza a recuperar cuota, aunque todavía no alcanza los niveles del periodo precovid.

COMPARTE

El mes de agosto el gran consumo muestra crecimiento, debido al incremento de la demanda, segรบn datos de la consultora Iri.

De esta manera, pasa del 53,1% en marzo y abril al 55,3% en los meses de julio y agosto, segรบn datos del barรณmetro de consumo de Iri.

PUBLICIDAD

Este anรกlisis indica que en el mes deย agosto, el sector del gran consumo ha evolucionado el 3,8% en valor. Este crecimiento ha sido propiciado por el incremento de la demanda (+5,6 %). Por su parte, la evoluciรณn del precio medio por volumen por su parte cae en el -1,8%.

El departamento deย frescosย ha sido el que mรกs ha contribuido al gran consumo, con un total de 2.088,2 millones de euros en el TAM agosto 2020, lo que supone un crecimiento de +3%, seguido de la alimentaciรณn, con el 2,8%.

Los productos que muestran mejores evoluciones en el periodo estudiados son losย productos de parafarmacia, con un incremento del 161,3% en valor, crecimiento propiciado por las mascarillas y lejรญas y desinfectantes, con un aumento del 40,2 %. En el extremo contrario encontramos cosmรฉtica decorativa, que pierde un 32,2%, y colonias y perfumes, con un descenso del 20,4%.

Ademรกs, el sรบper sigue liderando la cuota en ventas en valor (82,6%), seguido del hรญper (13,6%). Sin embargo, elย canalย onlineย es el queย encabeza el crecimiento, con 68,1% de aumento en ventas en valor.

Por รบltimo, losย municipios de costa, han mostrado unaย tendencia decrecienteย durante las semanas de verano con un pico en la caรญda de las ventas la semana del 21 de junio (-11,0%). Por el contrario, el resto de municipios ha evolucionado positivamente.

Deja un comentario

LO รšLTIMO

Un aรฑo mรกs, el top de productores de tomate en Espaรฑa confirma una realidad que el sector lleva aรฑos dibujando, la producciรณn espaรฑola de tomate no solo se reorganiza, sino que se concentra en torno a un nรบcleo de operadores que marcan el ritmo comercial, productivo y estratรฉgico del cultivo.
El sector cuenta con 66 empresas onduladoras y 89 fรกbricas distribuidas por todo el paรญs
Espaรฑa ha solicitado a Bruselas los fondos para financiar los programas operativos de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas 2026.
รšLTIMA REVISTA

Descubre nuestro รบltimo nรบmero

ยฟQuieres enterarte de todo?

ยกSuscrรญbete a la revista!

Entรฉrate de cada detalle del sector y conocer la opiniรณn de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tรบ decidas.