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4 Abr 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

La falta de precio pone sobre la mesa el desperdicio de los recursos naturales

Millones de lechugas se quedan sin coger en varios parajes de Yecla, varias plataformas denuncian que hacer esto supone un gasto aproximado de 120 millones de litros de agua.

lechuga Aldi Mar Menor

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Nuevo supuesto atropello medioambiental a los recursos del Altiplano. La Plataforma ciudadana Salvemos el Arabรญ y Comarca ha alertado del abandono de millones de lechugasย en dos parajes deย Yeclaย que, para su cultivo,ย han necesitado cerca de 120 millones de litros de agua. Alertan, ademรกs, del incremento en el รบltimo aรฑo de hectรกreas dedicadas al cultivo intensivo.

Salvemos el Arabรญ y Comarca denuncia que en los parajes deย El Llano y la Umbrรญa del Factor, ambos dentro del tรฉrmino municipal de Yecla, las empresas encargadas de explotar las fincas dedicadas aย cultivos intensivosย han dejado sin recoger 35 hectรกreas de lechugas, lo que, calculan desde la Plataforma, podrรญan suponer unos tres millones de lechugas abandonadas y un gasto aproximado de 120 millones de litros de agua. El equivalente a, segรบn los cรกlculos que hacen, ยซdejar un grifo abierto de manera ininterrumpida durante 38 aรฑos seguidosยป, manifiestaย Alejandro Ortuรฑo, uno de los portavoces de Salvemos el Arabรญ y Comarca.

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La situaciรณn no es nueva. Ya el aรฑo pasado la plataforma denunciรณ una situaciรณn similar en la queย mรกs de una veintena de hectรกreas de brรณcoli, lechuga o calabacรญn quedaron sin recoger. La bajada de los precios en el mercado nacional y europeo trae consigo que no sea rentable, en un determinado momento, recoger la cosecha.

Losย recursosย utilizados para la producciรณn de hortalizas y verduras sonย cuantiosos. En el รบltimo aรฑo se extrajeron 130 hm?3; pero tan solo se recargaron 40hm?3;, lo que supone una sobreexplotaciรณn de 90hm?3;; es decir, de los acuรญferos del Altiplano se extrajo una cantidad de agua que tarda tres aรฑos en recargarse. Aseguran igual que el nรบmero de hectรกreas de cultivos no autรณctonos no deja de crecer.En relaciรณn al aรฑo pasado, actualmente hay cien hectรกreas mรกs. El total aproximado de hectรกreas en Yeclaย se sitรบa ya, segรบn los cรกlculos de la Plataforma, en unasย 1.600 hectรกreas. En el paraje de la Umbrรญa del Factor se pueden observar algunas fincas de lechugas sin recoger que han servido como pasto para el ganado. Aunque aseguran que las demรกs, una vez se sequen, ยซserรกn trituradas y labradas junto a la tierra para volver a cultivar,ย sin destinar esos alimentos a ninguna causa benรฉficaย ni nada por el estiloยป. En enero de 2019, en esas mismas fincas, la Plataforma denunciรณ el vertido de plรกsticos que tambiรฉn estaban siendo triturados y enterrados bajo la tierra. Aunque la empresa asegurรณ que se trataban de plรกsticos biodegradables y que no suponรญan unย perjuicio para el medio ambiente, unos dรญas despuรฉs de denunciar los hechos se recogieron los que quedaban sobre la superficie.

Por รบltimo, subrayan que el problema ยซno es de recursos sino polรญticoยป, y que la Administraciรณn Pรบblica debe ser quien ยซtome cartas en el asunto y se ponga a trabajar desde yaยป para que cese la explotaciรณn intensiva de los acuรญferos, algunos de ellos declarados sobreexplotados por laย Confederaciรณn Hidrogrรกfica del Segura.

El pasado noviembre, en una reuniรณn de las autoridades municipales deย Yecla, la Plataforma y el Consejo Regulador de la Denominaciรณn de Origen protegida de Yecla con la CHS, saliรณ la promesa de poner en marcha un plan de vigilancia de los recursos; mientras que el alcalde,ย Marcos Ortuรฑo, asegurรณ que plantearรญa al equipo redactor delย Plan general de Ordenaciรณn Urbana de Yeclaย que incluyese las limitaciones a los cultivos intensivos que actualmente permita la ley.

Desde la plataforma lamentan que el problema de la sobreexplotaciรณn hรญdrica no estรฉ calando en la ciudadanรญa de Yecla como ocurriรณ con el proyecto deย Macrogranja a faldas del Monte Arabรญ, cuando miles de vecinos se movilizaron y paralizaron su construcciรณn. Por ello, han organizado una asamblea abierta al pรบblico en general el prรณximo jueves 27 de junio en el anfiteatro situado detrรกs de la Iglesia Vieja de Yecla a la que invitan a todo el pueblo en general y a todos los vecinos afectados de una manera u otra por estas explotaciones.

Fuente: laopiniondemurcia.es

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