En la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles, la patata en todas sus variedades ha comenzado a cotizar a un precio significativamente más alto que la pasada campaña, según publica El Norte de Castilla, si bien los rendimientos también serán sensiblemente menores, pasando de las 45 toneladas/hectárea de la campaña 2021, a las 35 toneladas por hectárea de la presente.
En la provincia de León este año hay sembradas 1.141 hectáreas de patata y el descenso esperado en producción será del entorno del 30%, con una estimación final de 39.935 toneladas cuando el año pasado fue de 58.291 toneladas. Insisten desde la lonja en que «a la merma en los rendimientos hay que sumar una caída de la superficie sembrada».
Los precios que este miércoles ha fijado la lonja vienen apoyados por una campaña catastrófica de patata en Francia, principal país productor y exportador de Europa. En función de la variedad, se han marcado precios que oscilan entre los 310 y 400 euros/tonelada.
Fuente: El Norte de Castilla
