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21 Abr 2026 | Actualizado 14:31

Revista del Sector Hortofrutรญcola

ยซLa citricultura no puede ser utilizada como moneda de cambio por la UEยป

Enrique Bellés es desde esta semana el nuevo presidente de la interprofesional citrícola Intercitrus que, después de años de inactividad, vuelve a dar señales de vida. Ha sido la grave crisis que vive hoy el sector la que ha actuado como detonante para que la asociación que engloba a organizaciones agrarias y operadores comerciales reclame protagonismo como una parte importante de la solución.

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–ยฟCรณmo explica la inactividad de Intercitrus durante una dรฉcada?

–El detonante fue la ausencia de acuerdo a la hora de gestionar temas relacionados con las acciones de publicidad y promociรณn de producto. Los estatutos de Intercitrus indican que las decisiones deben ser adoptadas por unanimidad, lo que generรณ una situaciรณn de bloqueo que condujo a una paralizaciรณn de la actividad y a la latencia de la interprofesional. Pero aquello ya es historia. La dinรกmica del sector y de la actividad citrรญcola hacen que se den los factores necesarios para reactivarla. Entendemos que en el contexto actual la interprofesional puede y debe jugar un papel relevante en defensa de los intereses del sector citrรญcola.

–Ya fue presidente entre el 2007 y el 2008. ยฟHa cambiado mucho el sector desde entonces?

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–A nivel de la demanda, en los รบltimos aรฑos se ha producido una gran concentraciรณn de los operadores que, sin embargo, no ha venido acompasada con una dinรกmica paralela de concentraciรณn de la oferta. Alcanzar ese grado de concentraciรณn en tรฉrminos equivalentes supone uno de los retos que hemos de afrontar como sector a corto y medio plazo, para generar un mayor equilibrio que garantice nuestra competitividad y refuerce nuestra capacidad negociadora.

–En Castellรณn, el sector tiene problemas especรญficos que no se dan en otras zonas, como un excesivo minifundismo y dependencia casi total de la clemenules. ยฟQuรฉ se puede hacer para revertir esta situaciรณn?

–En los diagnรณsticos realizados se apuntan factores como la concentraciรณn de la oferta, la estructura de la propiedad, la diversidad y el calendario varietal, la capacidad de adaptaciรณn a los cambios en la demandaโ€ฆ Por lo que respecta a los productores, desde las administraciones se impulsan medidas que son de utilidad para generar esa dinรกmica de cambio que necesita el sector. A nivel europeo contamos con un sistema de Organizaciones de Productores, un elemento dinamizador de la concentraciรณn de la oferta y que permiten el desarrollo de Programas Operativos (POs).

A nivel estatal, el Ministerio de Agricultura ha consensuado con el sector un plan de medidas para hacer frente a la actual situaciรณn de crisis. Por รบltimo, a nivel autonรณmico, y en el caso concreto de la Comunitat, se ha aprobado una ley de Estructuras Agrarias que, debidamente desarrollada y dotada econรณmicamente, debe ser un clave para hacer frente los problemas derivados de la propiedad de la tierra.

–ยฟQuรฉ exigencias va a transmitir a las administraciones?

–Hay factores que requieren de una acciรณn coordinada entre las entidades representativas del sector y las administraciones. En primer lugar, la falta de reciprocidad en los acuerdos comerciales entre la Uniรณn Europea y terceros paรญses. La agricultura en general, y la citricultura en particular, no puede ser utilizada como moneda de cambio en las negociaciones comerciales de la UE, como ha sucedido en los รบltimos aรฑos.

No se puede facilitar la entrada de cรญtricos procedentes de esos paรญses sin un estudio de impacto y sin la lรณgica reciprocidad cuando intentamos acudir a paรญses terceros. Las facilidades que ofrecen esos acuerdos comerciales incrementan el riesgo de contagio de nuestras plantaciones con plagas y enfermedades forรกneas, tal y como demuestran informes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.

Por รบltimo, otro tema relevante es el brexit, que estรก generando gran incertidumbre y ante el que la Uniรณn Europea debe defender nuestros intereses, evitando que la salida del Reino Unido del club comunitario nos cause perjuicios directos o que provoque disrupciones en los mercados.

–ยฟCoincide con la opiniรณn de los agricultores respecto al perjuicio que supone la excesiva presencia de naranja sudafricana en el mercado o cree, como Francisco Rodrรญguez Mulero o el ministro Luis Planas, que las cifras no apoyan esta afirmaciรณn?

–La tendencia de entrada en nuestros mercados de fruta procedente de paรญses terceros es creciente, pese a que las cifras concretas estรฉn caracterizadas por dientes de sierra que puedan avalar otras opiniones. Esto es una consecuencia directa de la tendencia aperturista de la Uniรณn Europea y no se circunscribe รบnica y exclusivamente al caso sudafricano. Sucede lo mismo con paรญses como Egipto, Turquรญa, Brasil en el caso de los zumosโ€ฆ

Sudรกfrica supone un problema, cierto, pero no es el รบnico. Volvemos al terreno de la reciprocidad. Por un lado, en el terreno de las normas laborales, medioambientales o de seguridad alimentaria. Por otro, en el de las exigencias fitosanitarias, para evitar que productos que no podemos utilizar sean empleados en el cultivo de cรญtricos de terceros paรญses, suponiendo una ventaja competitiva.

–ยฟCree que la campaรฑa citrรญcola serรก mejor que la del aรฑo pasado o el descenso de la producciรณn hace prever mรกs crisis?

–Es necesario destacar que, pese al descenso de producciรณn que prevรฉ el aforo de esta campaรฑa, habrรก fruta de muy buena calidad, y en cantidad suficiente, para abastecer los mercados con normalidad y satisfacer las demandas y necesidades de los consumidores. Bajo esta premisa, serรก importante para el desarrollo de la campaรฑa que todas las variedades entren en dinรกmica comercializadora en su momento รณptimo de calidad. En todo caso, faltan elementos para hacer una valoraciรณn, ya que cada campaรฑa tiene sus particularidades y estรก sometida a factores que escapan a nuestro control. La meteorologรญa, como ocurriรณ la campaรฑa anterior, incluso sin ser extrema, tambiรฉn puede condicionar.

–ยฟRepresenta el puerto de Vigo una amenaza importante en su papel como punto de entrada de naranja sudafricana?

–Si no entra a los mercados comunitarios por Vigo, lo harรก por otros puertos, como el de Rotterdam o cualquier otro que ofrezca facilidades y una logรญstica adecuada. Lo importante es saber encontrar un equilibrio adecuado entre los lรญcitos intereses econรณmicos de las Autoridades Portuarias y el control de la amenaza fitosanitaria que puede suponer la entrada de cargamentos contaminados con organismos nocivos, plagas y enfermedades.

–ยฟQuรฉ opina de que el Comitรฉ de Gestiรณn de Cรญtricos presentara un recurso contra la ley autonรณmica que regula los contratos entre productor y distribuidor?

–Existen sectores en los que se ha constatado que la existencia de un contrato homologado entre producciรณn y distribuciรณn es un hecho positivo, que ayuda a equilibrar las relaciones entre ambas partes y a generar transparencia, estabilidad y confianza en las relaciones de los distintos eslabones de la cadena. Los argumentos de cada parte para defender los tรฉrminos en que deben contextualizarse sus relaciones comerciales son respetables.

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Quedan pocos ejemplares en Espaรฑa del famoso cartel comercial del Nitrato de Chile, un fertilizante a base de nitrato de sodio procedente de los importantes depรณsitos naturales con los que contaba el paรญs sudamericano. Con su exportaciรณn a Europa, el producto llegรณ a alcanzar una posiciรณn hegemรณnica en el sector, hasta que Noruega empezรณ a fabricar un nitrato artificial mucho mรกs barato.
Con esta incorporaciรณn, la compaรฑรญa agroalimentaria refuerza su apuesta por el posicionamiento de marca, la innovaciรณn, la transformaciรณn omnicanal y la conexiรณn con el consumidor y las tendencias de consumo actuales.
En un sector donde el dรญa a dรญa fluye del campo, a la presiรณn constante del mercado, entender cรณmo se gestiona una empresa hortofrutรญcola desde dentro resulta tan interesante como analizar sus cifras o su posiciรณn competitiva. Por eso, en esta nueva secciรณn apostamos por un formato de entrevista profesional, pero sin renunciar a la cercanรญa que hay detrรกs de las personas, para profundizar en cรณmo se toman las decisiones, cรณmo se planifica bajo la incertidumbre y cรณmo se ejecuta una operativa que exige precisiรณn casi en tiempo real. Una clase prรกctica de mรกster en una lectura de varios minutos.
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