«La campaña de frutas tropicales ha sido excepcional»

La campaña de frutas tropicales 2019/2020 ha sido excepcional para el producto Taramay (La Unión Corp). Sus principales productos comercializados son: el aguacate, la papaya, la chirimoya, el níspero, la guayaba y el mango de la mejor calidad.

Las condiciones climatológicas, el microclima subtropical del sur de la península, hacen que el cultivo de estas frutas sea idóneo y haya aumentado su producción. En los último años el consumo
del aguacate ha aumentado notoriamente, tanto a nivel global como en España. Todas las frutas tropicales cuentan con una alta demanda y por ello los cultivos destinados a estas frutas se han
disparado en Andalucía, principalmente.

El exponencial crecimiento de Taramay como compañía se debe fundamentalmente al trabajo que ha realizado con los agricultores de la Costa de Granada y Málaga ofreciendo condiciones de pago
excepcionales así como asesoramiento agronómico especializado en cada uno de los cultivos con los que trabaja. Además, con el objetivo de garantizar suministro a cada uno de los clientes ha
cerrado la ventana de comercialización con productos de importación de agricultores específicos de América cerrando así los meses de mayo a agosto. De esta manera, la compañía afincada en la
costa granadina aspirará la campaña 2021 a superar las cinco mil toneladas de producto.

El aguacate, el rey de la campaña.

La campaña de esta fruta abarca desde la primavera hasta comienzos del otoño. Actualmente, Andalucía produce el 85% del aguacate de origen nacional. Su versatilidad en los platos y la
orientación de la sociedad por tener cada vez más una dieta saludable han convertido al aguacate en la estrella de las frutas tropicales.
La importación de aguacates desde países de sudamérica ha provocado que Taramay consiga cerrar la ventana de comercialización de fruta en los mercados y como consecuencia los
productores españoles han salido beneficiados. Los precios de esta campaña se han mantenido estables. Esta campaña Taramay comercializará 6 tipos diferentes de aguacates (Bacon, Fuerte,
Hass, Lamb Hass, Pikerton y Reed).

La chirimoya sigue entre las preferidas.

En los últimos años el consumo de la chirimoya se ha mantenido estable en mercado nacional mientras que ha crecido algunos países de la Unión Europea, entre las frutas tropicales. No
obstante, la chirimoya, sigue siendo uno de los productos estrella dentro de este rango. La producción de las chirimoyas Taramay están centralizadas en la provincia de Granada.

Podium para la papaya.

La papaya Taramay es cultivada en su totalidad en la costa de Granada y para la campaña que viene se posicione como actor clave en comercialización de este producto tropical. En la campaña
2019/2020 este cultivo perenne ha supuesto un salto cualitativo en la compañía con respecto a la campaña pasada.

Esta fruta exótica es muy saludable, destaca por sus propiedades antioxidantes y versatilidad, el alimento perfecto para sorprender en el plato. La papaya facilita el proceso de digestión gracias a
sus propiedades laxantes y depuradoras, con su composición en altos niveles de fibra y agua.