La AICA detalla su programa de control para frutas y hortalizas
En la reunión celebrada el viernes 5 de septiembre del Grupo de Trabajo de seguimiento del consumo y de la cadena de valor, el Director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Secretario General de Agricultura, detalló el programa de control específico de cumplimiento de la Ley 12/2013, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, en el sector de las frutas y hortalizas, cuya ejecución ya se ha iniciado y se completará en este año 2014.
09/09/2014
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El contenido de los controles incluirá tanto la formalización de los contratos alimentarios como su contenido, así como la obligación de conservación de documentos, el cumplimiento de los plazos de pago y otras obligaciones derivadas de la Ley.
Las primeras actuaciones se han iniciado en los establecimientos de la distribución a las que seguirán los mayoristas en destino y origen siguiendo un proceso inverso de la cadena de valor hasta llegar a los productores.
