En este sentido, el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, sostiene que «el sistema de producción ecológica está demostrando su fortaleza para reducir la dependencia de fertilizantes sintéticos, ya que usan fertilizantes naturales».
La práctica adquirida durante años por los agricultores ecológicos, demuestra que dar prioridad a la salud del suelo, el respeto al medio ambiente y a los recursos naturales, les permite minimizar la dependencia de insumos externos. Se alza como el sistema de producción agrícola más estable frente a otros sistemas, que sí están sufriendo directamente las presiones de la subida alarmante de precios, por la crisis geopolítica de Oriente Medio y el bloqueo en el estrecho de Ormuz.
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Según IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica), «alcanzar un 25 % de superficie dedicada a la agricultura ecológica reduciría el uso de fertilizantes nitrogenados sintéticos en 2,7 millones de toneladas, lo que supone el 26 % del total que se utilizaría sin la agricultura ecológica».
La asociación de productores ecológicos Ecovalia, considera que ahora más que nunca, Bruselas debe acoger esta realidad como una prioridad, y apoyar el fortalecimiento a la agricultura ecológica. «En el marco de la nueva PAC, Bruselas debe dar prioridad al mantenimiento de las ayudas necesarias para apoyar la agricultura ecológica. Unas ayudas que se calculan en 1000 millones de euros para mantener el sistema actual ecológico. Cabe recordar que España lidera la superficie de producción ecológica en Europa superando los 3 millones de hectáreas», asegura Álvaro Barrera. La Comisión Europea, «debe instar a los Estados miembros a conseguir ese apoyo a la agricultura ecológica para no ver amenazadas esas ayudas, como está siendo caso».
La solución pasa por el uso de fertilizantes naturales
El uso de fertilizantes naturales es la piedra angular para reducir la dependencia actual de los fertilizantes sintéticos, ya que, según Barrera, «la flexibilización de la Directiva sobre nitratos, lejos de ser la solución, mantendría esta dependencia y provocaría una enorme inestabilidad en la producción agrícola española y por ende de la europea».
Bruselas debería centrar sus acciones en el fortalecimiento de la agricultura ecológica, fomentando una transición más sencilla. Debemos garantizar la protección de nuestros recursos naturales (agua, suelo, etc.), para asegurar la apuesta de las nuevas generaciones por el sistema de producción ecológico como el más rentable, autosuficiente y sostenible. De no ser así, los agricultores convencionales se verían obligados a buscar alternativas orgánicas, compitiendo con los agricultores ecológicos, lo que provocaría una demanda excesiva de estiércol y por tanto un desequilibrio en el precio de los insumos ecológicos.
El crecimiento de la producción ecológica es garantía de presente y también de futuro, ya que es un sistema que aporta beneficios económicos, sociales y medio ambientales.
