Italia y Países del Este prefieren la sandía rayada
La oferta de sandía se incrementa sustancialmente respecto a la pasada semana, existiendo una oferta elevada en los tres tipos analizados.
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La demanda del mercado español presenta gran actividad, no obstante, no se intensifica la demanda de los mercados internacionales debido principalmente a una climatología que no hace apetecible su consumo de sandía y a la existencia de una amplia gama de frutas de temporada en el mercado.
La sandía negra sin semillas es demandada principalmente por los mercados nacional y alemán, a diferencia de destinos como Italia y Países del Este que prefieren la sandía rayada.
La sandía la negra sin semillas obtiene cotizaciones en la semana 19, del 5 al 11 de mayo, entre 0,30-0,40€/kg, la sandía rayada entre 0,20-0,25 y la negra con semillas entre 0,15-0,20€/kg., según datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
Fuente: La Junta de Andalucía / hortoinfo.es (Freshplaza)
