Interpoma Congress 2026, dentro de la 14ª edición de Interpoma, se consolida como un evento clave para la actualización científica y tecnológica del sector del cultivo de manzanas. La feria se celebrará del 25 al 27 de noviembre en Bolzano, y el congreso tendrá lugar los días 26 y 27, abordando innovación, sostenibilidad y mercados internacionales emergentes.
Interpoma Congress 2026 continúa la trayectoria de ediciones anteriores, enfocándose en contenidos aplicables y en una visión global del sector. Tras tratar temas como digitalización y investigación varietal, este año el congreso se centrará en tecnologías de aplicación y en los escenarios internacionales, integrando innovación, sostenibilidad y dinámicas de mercado.
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“Nos centramos en tecnologías de aplicación y ampliamos la mirada hacia América Latina, ofreciendo contenidos científicos y visión global para apoyar las decisiones de los operadores del sector”, Walter Guerra, coordinador del Congreso.
Primer día: tecnologías de aplicación en el cultivo de manzanas
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El jueves 26 de noviembre, bajo el título “New Approaches in Spraying Technology. Efficiency meets sustainability”, se analizarán técnicas avanzadas de aplicación, incluyendo:
- Sistemas de pulverización modernos
- Uso de drones y sensores
- Herramientas digitales de protección del manzano
Además de la tecnología, se abordarán aspectos transversales como la eficiencia en el uso de insumos y la contribución de las nuevas tecnologías a la sostenibilidad del sector. Los participantes conocerán soluciones actuales y perspectivas de desarrollo a corto y medio plazo.
Segundo día: América Latina y mercados globales
El viernes 27 de noviembre, bajo el título “Regional chances and Global challenges: Latin America in Focus”, el Congreso explorará el papel de América Latina en el mercado global de manzanas, analizando:
- Producción y tecnología regional
- Dinámicas comerciales internacionales
- Interacción con mercados europeos y globales
Ponentes de Brasil, Chile y México compartirán sus experiencias, conectando desafíos regionales con retos globales como innovación, sostenibilidad, logística y competitividad.
Una visión integral del sector de manzanas
Interpoma Congress 2026 refuerza su papel como espacio de referencia para los profesionales del sector, ofreciendo un análisis comparado y global de la fruticultura especializada en manzanas. La combinación de innovación tecnológica, sostenibilidad y perspectivas internacionales convierte al evento en un punto de encuentro imprescindible para la comunidad agrícola.
