El Salón de la Agricultura y Ganadería, SAGRIS, tiene como objetivo principal fomentar la innovación, el desarrollo rural sostenible, y la conexión entre lo urbano y lo rural, aspecto este último vital para la proyección nacional del sector y para reafirmar el compromiso con los avances tecnológicos y la sostenibilidad agroalimentaria. La Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS), junto con IFEMA MADRID, encabeza este proyecto como principal entidad promotora, reflejando la innovación que mantiene al sector agroalimentario a la vanguardia mundial.
La presentación del Salón de la Agricultura y Ganadería, SAGRIS, tiene lugar a las 12 horas en la sala de prensa de IFEMA Madrid. En ella intervendrán el vicepresidente ejecutivo de IFEMA Madrid, Daniel Martínez, el presidente de ALAS, José Ignacio Senovilla y el presidente del Comité Organizador de SAGRIS, Pedro Barato.
Posteriormente se celebrará una mesa redonda sobre la Innovación y talento para el futuro del sector agroalimentario en la que intervendrán Pedro Barato, presidente de ASAJA; Miguel Padilla, secretario general de COAG; Lorenzo Ramos, secretario general de UPA; Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España y José María Pozancos, director de FEPEX, mesa moderada por Elisa Plumed, presidenta de APAE (Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España).
La Alianza para una Agricultura Sostenible (ALAS) es una agrupación de entidades del sector productor español surgida para manifestar su apoyo a todos los modelos de agricultura productiva sostenible, basados en la evidencia científica. ALAS está integrada por las Organizaciones Profesionales Agrarias de ámbito nacional y general ASAJA, UPA y COAG, Cooperativas Agro-alimentarias de España, la Federación Española de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX) y la Asociación Española de Agricultura de Conservación/Suelos Vivos (AEAC.SV).