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2 May 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutรญcola

HM.Clause presenta sus novedades de cultivos de invierno en su Winter Open Field days

La casa de semillas ha presentado, además de sus novedades en escarola que detallaremos en nuestra próxima edición, innovaciones en brócoli, hinojo, apio, coliflor y romanescu.

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Hace unos dรญas se celebrรณ la semana de los cultivos de invierno en Murcia donde las casas de semillas presentaron sus innovaciones y la Revista Mercados se desplazรณ hasta la regiรณn para asistir a la โ€œWinter Open Field Daysโ€, el evento de puertas abiertas de HM.Clause organizado en su centro de investigaciรณn de la provincia.

Allรญ la compaรฑรญa dio a conocer sus novedades en hinojo, escarola, apio, coliflor, romanescu y brรณcoli.

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En brรณcoli es Trajano la variedad mรกs destacada de la casa de semillas, con la que estรก obteniendo un gran รฉxito en el mercado. Esta variedad muestra una planta muy rรบstica con gran adaptabilidad a los los cambios de temperatura, cada vez mรกs presentes en los รบltimos aรฑos. Segรบn Fernando Rico, delegado tรฉcnico comercial de HM.Clause en el valle de Guadalentรญn y Zona Norte: โ€œEs una planta muy pareja a la hora de su recolecciรณn, asume bien los tratamientos consiguiendo controlar los problemas fรบngicos y da como resultado un muy buen rendimiento por hectรกreaโ€. Ademรกs, HM.Clause presenta para esta campaรฑa una novedad en brรณcoli, el HMC 35201. Es un material que destaca por su homogeneidad en los frutos para la recolecciรณn, elevado rendimiento por hectรกrea y un grano fino hasta el final, โ€œde forma que ofrece excelentes resultados al agricultorโ€, seรฑala Rico. Ademรกs, con esta variedad, el productor acorta el ciclo 10 dรญas y ha resistido a temporales tan extremos como la reciente Filomena. Y como aporte extra, tiene un elevado rendimiento por hectรกrea.

En el segmento de las plantaciones de otoรฑo, destacaron de su catรกlogo, en su campo de ensayo, el apio con Centauri y la variedad CLX 357.ย 

Con Centauri, dirigido para prepack, HM.Clause ha conseguido un apio con buena penca, un color verde oscuro โ€œque lo hace irresistible en los linealesโ€. Por su parte, CLX 357, presenta una textura fibrosa, con un sabor agradable y con una anchura de penca ideal para su consumo en sticks ya que su tamaรฑo no supera los 15 cm.

En hinojo, HM.Clause presentรณ la variedad Miquelangelo para completar la gama, para el segmento de plantaciones de otoรฑo, que cuenta con un bulbo muy homogรฉneo y blanco y, lo mรกs importante, que a nivel de aprovechamiento en campo es muy completo.

En romanescu la novedad es la variedad Roskof. Esta brรกsica, familia de la coliflor, se lleva cultivando en Espaรฑa desde los aรฑos 90 y nuestro paรญs produce el 30% del consumo europeo, pero su presencia comercial aรบn no estรก muy extendida a nivel nacional. En HM.Clause, han obtenido una variedad con un ciclo mรกs largo para que haya producto hasta final de la campaรฑa y que, de cara a los lineales, su caracterรญstico color verde no se convierta en marrรณn debido al frรญo. โ€œCon ella conseguimos tener Romanescu hasta finales de campaรฑaโ€, afirma.

Y, por รบltimo, en coliflor, Naruto continรบa ocupando el puesto de referencia gracias a su buena cubriciรณn, dureza y calibre 6, para solventar las necesidades del mercado y por supuesto, sin renunciar a su imprescindible color blanco.

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