Una apuesta clara
El sector hortofrutícola español se encuentra a la vanguardia mundial en digitalización de procesos, desde el campo hasta la planta agroindustrial y la logística. Según Molina, factores como la trazabilidad, la sostenibilidad y el control preciso de costes han impulsado la adopción de tecnologías digitales. En este contexto, el interés por la inteligencia artificial surge de manera natural, “la IA no es un software más, sino que se asienta en datos de calidad de cada organización. Sin esos datos estructurados, la IA no puede aportar el valor real y específico que necesita nuestra producción”, señala José Luis Molina, CEO de Hispatec Agrointeligencia.
El camino hacia Margaret
El desarrollo de Margaret comenzó en 2021, cuando Hispatec detectó que sus clientes disponían de un auténtico Big Data agroalimentario gracias a los sistemas de gestión implantados. Con esa base, la plataforma empezó a ofrecer análisis inteligentes para la toma de decisiones.
La llegada de la inteligencia artificial generativa encontró a Hispatec con gran parte del trabajo hecho. Contar con datos estructurados, de calidad y específicos del sector permitió entrenar modelos precisos, sin las “alucinaciones” habituales en otros sistemas generalistas. En este proceso, la compañía cuenta con la colaboración de la Cátedra Internacional ENIA de IA para la agricultura de la Universidad de Córdoba, de la que es socio principal.
Margaret en acción
Desde julio de 2023, Margaret Professional Assistant se ha integrado en la suite de Hispatec —Efemis (campo), ERPagro (planta de confección y comercialización) y Control Tower PRO (logística)—, convirtiéndose en un asistente de alto nivel.
Un ejemplo real: un supervisor de finca en Marruecos pide por WhatsApp en árabe un informe de la cosecha semanal de sus parcelas. Margaret genera el documento y lo envía en PDF, listo para ser reenviado en otro idioma al director de producción. Casos como este están rompiendo barreras tecnológicas e idiomáticas en la gestión agrícola, “los sistemas digitales ofrecen la base de datos firme que permite decidir rápido en escenarios cambiantes”.
Los sistemas digitales ofrecen la base de datos firme que permite decidir rápido en escenarios cambiantes
Para Hispatec, el futuro de la agricultura pasa por ser más sostenible, eficiente y rentable, con cadenas de distribución cohesionadas y un control exhaustivo de procesos y costes. En este escenario, la inteligencia artificial juega un papel decisivo: desde reducir tareas repetitivas hasta facilitar la planificación de pedidos o mejorar la toma de decisiones.
Transformación digital con las personas en el centro
El factor humano sigue siendo clave, la adopción depende de la cultura de integración, transparencia y gestión basada en datos. Cuando las organizaciones hacen suya esta filosofía, el valor se percibe rápidamente.
Como concluye Gonzalo Martín, director de producto y estrategia de la compañía, “no se trata de elegir entre computación de carbono (humanos) y de silicio (IA), sino de personas siendo mucho más productivas gracias a la inteligencia artificial”.



