En su décimo aniversario, Surberry reafirma la línea de trabajo que han llevado hasta el momento para los próximos 10 años. “Hemos querido ser una garantía de fruta premium y esa seguirá siendo nuestra hoja de ruta”, declara su gerente Harold Huot cuando lo entrevistamos. Con esta estrategia, la empresa ha acometido una fuerte apuesta por mejorar su servicio al cliente este año a través de un nuevo almacén en Perpiñán con el objetivo de ofrecer un trato más directo y cercano a sus clientes en Francia. “Queremos prestar más atención a las cadenas de supermercados a través de un buen control de calidad de nuestros productos”, explica Huot.
Asimismo, la firma ha invertido en una nueva finca en Huelva para, entre otros motivos, ensayar nuevas variedades de berries en la búsqueda, como siempre, de fruta premium, en el marco de su política de mejora continua de la calidad del producto. “Es una forma de probar nuevos materiales genéticos que puedan aportar un plus al mercado de una forma más directa, además de tener como modelo una finca para asesorar al resto de nuestros agricultores en nuestro know-how”, detalla el gerente.
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De forma paralela, la firma onubense continúa creciendo en producción con agricultores socios en Marruecos, con un equipo técnico y comercial cada vez más desarrollado, dando respuesta a la demanda junto a sus producciones de Portugal, Francia y España, su país de origen.
Un sector con futuro
Pese a las dificultades que pueda atravesar el sector de las berries, para Huot, son productos con una demanda en crecimiento. Su visión global al viajar por el mundo le facilita información del interés de muchos mercados por estas frutas, como puede ser Medio Oriente, Estados Unidos o los países asiáticos en general. Además, señala que Marruecos está haciendo una gran labor comercial fuera de Europa que puede beneficiar el flujo de mercado para las berries en el propio continente al reducirse la oferta.
En este contexto, Surberry seguirá apostando por ser un referente de berries premium en los mercados internacionales y por un crecimiento progresivo, tanto en producción como en clientes. Por otros 10 años de éxito.
https://issuu.com/revistamercados/docs/especial_fruit_attraction_2024/18
