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19 Jul 2026 | Actualizado 11:16

Revista del Sector Hortofrutícola

Agricultura autoriza el uso de Harvista™ en los perales y manzanos catalanes esta campaña

Harvista™ es un regulador de crecimiento desarrollado por AgroFresh™ que actúa sobre la producción de etileno en el fruto, ralentizando su proceso de maduración y ayudando a mantener su firmeza y calidad.

Harvista Agrofresh

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AgroFresh™ anuncia que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido la autorización excepcional para la comercialización y el uso de Harvista™, solución a base de 1-metilciclopropeno (1-MCP) 17,15 g/L [SC], para su aplicación precosecha como regulador de crecimiento en los cultivos de manzano y peral.

La autorización estará vigente exclusivamente en la Comunidad Autónoma de Cataluña, desde el 15 de junio hasta el 12 de octubre de 2026 para el cultivo del peral, y del 1 de julio al 28 de octubre de 2026 para el manzano.

Esta medida, impulsada y solicitada por las asociaciones de productores de Cataluña, responde a la necesidad de dotar al sector de herramientas eficaces frente a los efectos del cambio climático, que está acelerando los procesos de maduración de la fruta y dificultando la planificación de las campañas de recolección.

Gracias a esta autorización, los productores podrán aplicar Harvista™ para retrasar la maduración del fruto y reducir su caída prematura, favoreciendo que permanezca más tiempo en el árbol. De este modo, dispondrán de una mayor flexibilidad para organizar la recolección, optimizar la gestión de las explotaciones y mejorar tanto la calidad de la fruta como su comportamiento durante la conservación postcosecha.

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Harvista™, una tecnología innovadora para proteger el valor del cultivo

Harvista™ es un regulador de crecimiento desarrollado por AgroFresh™ que actúa sobre la producción de etileno en el fruto, ralentizando su proceso de maduración y ayudando a mantener su firmeza y calidad.

Su aplicación antes de la recolección ofrece importantes ventajas para los productores, al permitir escalonar la cosecha, mejorar la eficiencia logística y conservar durante más tiempo las características comerciales de la fruta, contribuyendo así a maximizar el valor de la producción.

Condiciones de uso de la autorización excepcional

La autorización excepcional establece las siguientes condiciones de utilización:

  • Cultivos autorizados: manzano y peral.
  • Ámbito de aplicación: Comunidad Autónoma de Cataluña.
  • Dosis máxima: entre 8,75 y 11,7 L/ha.
  • Número máximo de aplicaciones: 1
  • Momento de aplicación: estados fenológicos BBCH 81-87.
  • Volumen de caldo: entre 100 y 1.000 L/ha.
  • Plazo de seguridad: 3 días.

La utilización de Harvista™ deberá realizarse conforme a las condiciones recogidas en la autorización excepcional, bajo el control de las autoridades competentes de la Comunidad Autónoma y siguiendo las instrucciones de uso establecidas en el etiquetado del producto.

Compromiso con una fruticultura más sostenible

Con esta autorización excepcional, AgroFresh™ reafirma su compromiso con los productores de fruta de pepita y con el desarrollo de soluciones innovadoras que contribuyan a una agricultura más eficiente, sostenible y adaptada a los nuevos retos climáticos.

Harvista™ se consolida como una herramienta estratégica para ayudar a los fruticultores a mejorar la gestión de sus cosechas, reducir pérdidas y ofrecer al mercado fruta de alta calidad, respondiendo a las crecientes exigencias de toda la cadena de valor.

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