En lo que respecta a la fresa, la recolección en las primeras semanas de diciembre (semanas 49 y 50) comenzó con volúmenes muy reducidos y muy poco significativos, no superando los 1.000 kilogramos, según las informaciones aportadas por las empresas que colaboran en el Observatorio de Precios y Mercados. Según recoge el informe, a partir de la semana 51, la campaña “tomó fuerza”, con cantidades que presentan mayor relevancia dentro del sector.
Frambuesa
En lo que respecta a la frambuesa, el informe precisa que, tras la contracción de los precios experimentada desde finales de octubre y durante las primeras semanas de noviembre, éstos remontaron a finales de dicho mes, mostrando una evolución positiva en las siguientes semanas, tanto las del mes de diciembre (semanas 49-53) como en la primera semana de enero de 2021.
Asimismo, según el Observatorio, los últimos precios medios percibidos por los agricultores, correspondientes a las semanas 48-53 de 2020 y a la semana 1 de 2021, muestran una evolución positiva por encima de los registrados en la campaña anterior – con incrementos de cotizaciones que fluctúan entre un 12% en la semana 48 y un 38% en la semana 51 -, si bien, con valores por debajo de los alcanzados en las campañas 2017/18 y 2018/2019.
Se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 36 de 2020) hasta la semana 1 de 2021 se lleva comercializado del orden del 16,2% de lo que se espera en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en las campañas 2016/17 – 2018/19, concluye el informe del Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía.
Fuente: Agrodiariohuelva.es