frambuesa
La frambuesa se encuentra muy próxima a finalizar y el arándano ha entrado en la cola de la campaña. Los volúmenes recolectados en el mes de mayo han sido inferiores respecto a lo habitual en anteriores campañas, lo que ha impedido que los precios decaigan.
La empresa de breeding ha dado a conocer Pink Loira, una nueva selección de invierno, que destaca por productividad y sabor.
El entusiasmo de las cadenas comerciales minoristas en el Reino Unido y más allá impulsa la expansión mediterránea de plantaciones de Zawadi, con más de 140 hectáreas previstas para 2025.
La fresa y el arándano se cotizan a precios por encima de la media de las últimas campañas y, mientras la fresa entra en la cola de la campaña, el arándano entra en el momento de máxima producción. La frambuesa por el contrario entra en el mes de mayo, el de máxima producción, con precios por debajo de la media.
La fresa deja atrás su culmen productivo con unos precios que en abril descendieron como consecuencia del aumento de la oferta. Caída muy acentuada en los precios de frambuesa y los precios de arándano también tienden a la baja, a pesar del descenso de la cosecha de la última semana.
Advanced Berry Breeding (ABB) continúa revolucionando el mercado de las frambuesas con su III Generación, una nueva línea de variedades diseñadas para ofrecer a los productores soluciones eficientes, resistentes y con una calidad de fruta excepcional. Estas variedades combinan altos rendimientos con facilidad de cosecha, mayor vida útil y un perfil sensorial superior.
La nueva variedad de frambuesa remontante del grupo italiano G-Berries se adapta a las áreas mediterráneas y se caracteriza por un fruto de color claro y brillante que mantiene también en postcosecha.
Las abundantes precipitaciones están favoreciendo la aparición de problemas de botritis, reduciendo la oferta de fresa y frambuesa, que no pueden cubrir los pedidos.
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Madrid acogió recientemente, el 17 de junio, un evento excepcional en la escuela de cocina Eton Mess, presentando al público español una figura única en el mundo gastronómico: el sumiller de manzanas.
En la visita, el presidente de Asfplant, José Vicente Almudéver, ha subrayado las dificultades que todavía persisten para los viveros en el proceso de recuperación.
La empresa familiar ha sido galardonada en la tercera edición de los Premios Naranjasyfrutas.com, gracias al respaldo directo de los citricultores de toda España.
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