¿Crees que es imposible consentirte los típicos antojos que ya apetecen en estas fechas sin dejar de cuidarte? El verano está aquí, llevamos semanas de buen tiempo y terrazas, de salir, de comer y beber más, de picoteos infinitos, de cenas tardías y tal vez de desayunos más relajados en los que nos damos más de uno y más de dos caprichos. Te preocupa, quizá, dejar de sentirte bien pero tampoco quieres dejar de disfrutar, el curso ha sido largo y te lo has ganado.
No tienes que renunciar ni a una cosa ni a la otra, ni a dejarte llevar ni a seguir teniendo en cuenta tu salud. Un buen desayuno no tiene por qué dejar de ser “healthy” o apetecible y, además, puede darte una cantidad asombrosa de vitaminas, minerales y nutrientes en general que te cuiden por dentro y por fuera siendo colorido, goloso e hiper sabroso. Y todo con algo tan sencillo como los kiwis Zespri™, que aportan ese sabor, color y una gran cantidad de nutrientes esenciales para tu organismo.
Tanto la variedad de kiwi verde, Zespri™ Green, con su color verde vibrante y sabor refrescante con un toque ácido, como la variedad amarilla, Zespri™ SunGold™, dorada e irresistiblemente dulce, tienen grandes cantidades de vitamina C, fibra y otras vitaminas y minerales. Además, son perfectas como ingredientes básicos de deliciosas recetas para comenzar estas últimas jornadas laborales de verano con energía, si es tu caso, o para los soñados días de asueto si ya estás en ellos.
Convencido de ello, Fabián León, cocinero, emprendedor y MasterChef, experto en cocina fácil y sana, ha preparado estas elaboraciones para que tus mañanas cambien radicalmente y cada una sea el comienzo de un gran día. Hazlas y comprobarás qué sencillo es saciar tus gustos sin salirte del camino de lo saludable. Tu cuerpo te lo agradecerá ¡seguro!
RECETAS
Gofres sin azúcar con kiwi y yogur 
Ingredientes para la masa:
- 1 taza y media de harina de avena
- 2 cucharaditas de levadura
- Extracto de vainilla
- 3/4 taza de bebida vegetal de coco o avena
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 huevos
- Canela al gusto
Toppings a añadir:
- Kiwi verde Zespri Green o Kiwi amarillo Zespri SunGold troceado
- Yogur griego natural
Smoothie de Kiwis Zespri
Ingredientes:
- 2 Kiwis amarillos Zespri SunGold, llenos de nutrientes y vitamina C que te ayudan a cuidarte y sentirte más vital
- Zumo de piña, rico en antioxidantes
- Una punta de wasabi, es antiinflamatorio y ayuda a fortalecer el sistema inmune
Procedimiento:
- Lo trituramos todo hasta que esté bien integrado.
- Lo servimos en un vaso con una rodaja de kiwi decorativa y ¡listo para disfrutar!
Decántate por estas propuestas o chequea otras muchas alternativas en la web www.zespri.com. ¡Nunca imaginaste las posibilidades de los mejores kiwis del mercado!
Acerca de Zespri™
Zespri™ International Limited, compañía referente en el mercado de la fruta fresca, comercializa los kiwis Zespri™ en 60 países con la responsabilidad de ofrecer el mejor producto en cuanto a calidad, valores nutricionales y sabor. La investigación es un pilar prioritario en Zespri™ y se centra en desarrollar nuevas variedades de kiwi con los máximos estándares de calidad para deleitar los gustos de los consumidores y garantizarles una fruta de total confianza.
