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25 May 2026 | Actualizado 11:59

Revista del Sector Hortofrutícola

La Agrupación estima una producción de entre 16.000 y 20.000 Tn de cereza en Extremadura

El sector extremeño plantea una nueva campaña con perspectivas positivas tanto en producción como en calidad, en un contexto marcado por el crecimiento sostenido de las exportaciones y la apertura de nuevos mercados estratégicos.

Zalama Cereza

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Bases agronómicas sólidas

Las previsiones para la campaña 2026 son optimistas para la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte. Las condiciones climáticas registradas hasta la fecha, especialmente en lo relativo a acumulación de horas frío y calor, junto con una floración que se está desarrollando en parámetros adecuados, permiten anticipar un buen comportamiento del cultivo, explica Mónica Tierno, su gerente.

En términos productivos, la Agrupación maneja una estimación de entre 16.000 y 20.000 toneladas de cereza en Extremadura, lo que situaría la campaña en niveles competitivos respecto a ejercicios anteriores, con expectativas positivas también en calidad.
Aunque, la campaña no está exenta de riesgos. El incremento de costes en insumos como fertilizantes, energía y gasóleo agrícola continúa presionando los márgenes. A ello se suma la incertidumbre en el ámbito logístico, cuya evolución resulta difícil de prever en el contexto geopolítico actual.

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Mercados

Según datos de FEPEX, las exportaciones españolas de cereza aumentaron un 11% y, en línea con estas cifras, desde la Agrupación, confirman una evolución igualmente favorable. La entidad ha experimentado incrementos tanto en volumen como en valor, consolidando su posicionamiento en los mercados internacionales y reforzando la tendencia expansiva del sector.

La apertura del mercado chino en agosto de 2025 marca un punto de inflexión para el sector. Se trata de un destino con alto potencial, aunque también con exigencias estrictas en materia fitosanitaria y logística.

Desde el sector se valora esta apertura como una oportunidad clave para diversificar destinos y continuar creciendo fuera del ámbito europeo. En cuanto a la competencia global, el sector relativiza el impacto de países como Chile, principal exportador mundial hacia mercados como China, al tratarse de producciones en contraestación. Esto reduce la presión competitiva directa sobre la cereza española, que opera en una ventana comercial distinta.

Innovación varietal, eje competitivo

La mejora genética y la renovación varietal se consolidan como pilares estratégicos para el futuro del sector. En este sentido, la Agrupación mantiene una apuesta decidida por la investigación, con convenios de colaboración y campos de ensayo para testar nuevas variedades, como los programas propios desarrollados junto a CICYTEX, lo que refuerza su capacidad de innovación y adaptación.

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