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Frutas

Europa espera un 19% menos de producción de melocotones y nectarinas

La previsión de cosecha será la menor de los últimos 20 años según los datos hechos públicos por Europêch el pasado viernes.

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Los aforos de producción de fruta de hueso en Europa, Europêch, que solían darse en el marco de la feria francesa Macfrut, se han realizado esta vez de forma virtual. El viernes la organización informó de que se espera un 17% menos de producción a nivel global, con una cosecha esperada de 3.192.543 toneladas en comparación con los 3,8 millones de 2019.

Por grupos, el melocotón redondo bajará un 16% (1.003.963 t), el melocotón plano disminuirá un 13% (281.959 t), la nectarina bajará un 22% (1.134.326 t) y la pavía lo hará en un 9% (772.295 t).

Si no tenemos en cuenta la pavía, el mercado europeo dispondrá de 2,4 millones de melocotones, melocotones planos y nectarinas con una disminución del 19% en comparación con 2019 y también un -19% en comparación con la media de los últimos cinco años.

La zona productora más afectada por esta caída es la italiana que pierde hasta un 29% de cosecha y que se sitúa con una previsión de 871.540 t, muy lejos de las 1.414.913 tn previstas en España, que pierde un 12% de su cosecha. España continúa siendo líder en producción de estas frutas a nivel europeo. Por regiones productoras, Murcia desciende solo un 5%, Andalucía entre un 20-25%, Cataluña y Extremadura bajna un 18% y Aragón un 10%.

En tercera posición se encuentra Grecia con una previsión de 415.000 tn y una caída del 9% y, en cuarto lugar y a mucha distancia, se sitúa Francia con 4.657 t previstas y un descenso productivo del 8%.

La causa de esta caída generalizada se encuentra en las heladas que han afectado a todas las regiones productoras europeas: Aragón, Cataluña, el valle del Ródano, el norte de Italia (en particular la Emilia Romagna con una pérdida de casi el 80%) y la zona de Macedonia.

En el sur de España (Murcia y Andalucía) las lluvias de abril han afectado a la producción y estas lluvias también han dañado la piel de las nectarinas francesas. Hay un problema estructural en el sector español que ha obligado a arrancar entre 4 y 6 mil hectáreas de superficie en melocotón, paraguayo, nectarina y pavía entre 2018 y 2020. Por ejemplo Cataluña ha arrancado unas 2.000 ha.

La campaña que se iniciará en breve destaca por todas las limitaciones provocadas por el Covid-19 (dificultad en encontrar mano de obra, necesidad de implantar protocolos, uso masivo de EPIS, incremento de los precios de la logística y transportes) que en general se traducirán en un incremento en los costes de producción y dificultades logísticas y de desarrollo de las tareas.

Manel Simon, director general de Afrucat, ha declarado que la situación se puede presentar “favorable para aquellos que han podido conservar su producción porque podrán defender el precio en un mercado con poca fruta. Sobre todo, teniendo en cuenta la calidad excepcional de la fruta que presentará buenos calibres y elevados grados Brix”.

Finalmente se ha destacado que en estos últimos años se observa un mercado europeo con dos modelos de negocio totalmente diferentes. Por un lado, la competitividad de la producción española, italiana y griega que buscan ampliar sus mercados de exportación y, por otro, la fruta de hueso francesa que lucha para cubrir las necesidades de su mercado nacional.

La producción francesa ha ido disminuyendo en los últimos años, lo que le ha permitido centrarse en su mercado que valora el origen y acepta pagar unos precios superiores por la fruta de su territorio con un productor francés que consigue una remuneración adecuada. En esta campaña tiene previsto un adelanto de una semana. Prevé un 8% de reducción en la producción, especialmente marcado en nectarina más que en melocotón

Previsión de cosecha 2020 y producción 2019 melocotón y nectarina Europa.

PréssecPréssec
pla
NectarinaPaviaTOTAL
2020
TOTAL
2019
Var (%)
20-19
  ITALIA422.082 397.62351.835871.5401.235.254-29%
  Piemonte / Lombardia / Liguria39.196 54.70988394.788130.434-27%
  Venecia / Frioul / Julienne15.57616.8211.28833.68552.126-35%
  Emilia Romagna14.50631.4043.56349.473226.924-78%
  Italia Centro25.62526.3281.23253.18567.746-21%
  Italia Sur327.179 268.36144.869640.409758.024-16%
  GRECIA190.000 113.500415.000718.500787.830-9%
  ESPAÑA295.118281.959537.033300.8031.414.9131.606.195-12%
  Andalucia23.56315944.9193.22771.868101.415-29%
  Valencia7.9006.30010.400024.60028.000-12%
  Múrcia50.00080.00078.00070.000278.000288.000-3%
  Catalunya95.490113.630181.50022.430413.050507.270-19%
  Rioja / Navarra / Aragó89.44069.528171.705163.144493.817542.260-9%
  Extremadura28.67510.24248.9094.60292.428108.740-15%
  Altres Espanya502.1001.60037.40041.15030.51035%
  FRANÇA96.763086.1704.657187.590202.805-8%
  Languedoc – Roussillon38.722 40.9783.49083.19090.795-8%
  Rhône – Alpes16.07410.152026.22630.781-15%
  P.A.C.A.30.56627.1541.09858.81859.833-2%
  Altres regions11.401 7.8866919.35621.396-10%
  TOTAL EUROPA 20201.003.963281.9591.134.326772.2953.192.5433.832.084-17%
  TOTAL EUROPA 20191.199.569323.2261.456.322852.9673.832.084
  Var (%) 2020-19-16%-13%-22%-9%-17%

 

Fuente: Europêch y Afrucat

 

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