Eroski ofrece el modelo de franquicia con las enseรฑas Eroski/city y Caprabo (en Cataluรฑa) para establecimientos de 500 metros cuadrados que siguen un modelo fรญsico y comercial diseรฑado por la firma.
Tambiรฉn oferta otras opciones para locales de 250 metros cuadrados con una fรณrmula mรกs flexible de franquicia concertada bajo las denominaciones Aliprox, Onda y Aprop.
Durante el primer semestre de 2014, Eroski ha abierto 44 tiendas franquiciadas con una inversiรณn superior a los 10,5 millones de euros y ha generado la creaciรณn de 280 puestos de trabajo.
Para finales de aรฑo prevรฉ tener abiertos cerca de un centenar de nuevos supermercados franquiciados.
La expansiรณn de la red de franquicias se centra, principalmente, en Andalucรญa, Madrid, Castilla La Mancha, Cataluรฑa, Extremadura y Levante.



