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26 Jul 2026 | Actualizado 11:11

Revista del Sector Hortofrutรญcola

El kiwi verde de Zespri hace historia en el sector de los productos frescos

Se convierte en la primera fruta fresca en obtener una declaraciรณn de propiedades saludables autorizada por la Comisiรณn Europea, tras mรกs de 15 aรฑos de investigaciรณn liderada por la compaรฑรญa.

Zespri claim salud kiwi verde

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El kiwi verde se ha convertido en la primera fruta fresca en recibir una declaraciรณn de propiedades saludables autorizada por la Comisiรณn Europea, lo que representa un avance significativo tanto para Zespri como para el conjunto del sector de productos frescos.

La Comisiรณn Europea ha aprobado oficialmente la declaraciรณn de que โ€œel consumo de kiwi verde contribuye al funcionamiento normal del intestino al aumentar la frecuencia de las deposicionesโ€, basada en una ingesta diaria de dos kiwis verdes frescos (Actinidia deliciosa var. Hayward), que aportan un mรญnimo de 200 g de pulpa.

Esta autorizaciรณn se encuentra entre las solo tres declaraciones de salud aprobadasย por la Comisiรณn Europea en los รบltimos cinco aรฑos, tras un riguroso proceso de evaluaciรณn en el que menos de 1 de cada 8 solicitudes recibe aprobaciรณn.

El CEO de Zespri, Jason Te Brake, comenta, ยซeste hito no solo es un logro para Zespri, sino para toda la industria de productos frescos. El reconocimiento por parte de la Comisiรณn Europea del papel del kiwi verde en la salud digestiva refleja una de las formas en que estamos ayudando a las personas a prosperar gracias a los beneficios del kiwi. Esta aprobaciรณn no solo valida el programa de salud e innovaciรณn de Zespri, sino que tambiรฉn aporta un valor tangible a la industria y refleja el esfuerzo de nuestros productores de kiwi verde por ofrecer una fruta nutritiva y de excelente saborยซ.

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Zespri financiรณ รญntegramente el proceso de solicitud y la mayorรญa de las investigaciones clave incluidas en la fundamentaciรณn cientรญfica, dedicando mรกs de 15 aรฑos a documentar los beneficios del kiwi verde. La aprobaciรณn llega tras la presentaciรณn de un expediente cientรญfico completo en 2018, que incluรญa 18 estudios de intervenciรณn en humanos, de los cuales seis fueron considerados como base sรณlida para demostrar el efecto del kiwi verde en la funciรณn intestinal. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) emitiรณ una opiniรณn cientรญfica positiva en 2021, que ha culminado ahora con la autorizaciรณn formal de la Comisiรณn.

Este logro histรณrico demuestra el valor fundamental de invertir en ciencia de la salud y la nutriciรณn, tanto para generar confianza en la categorรญa de productos frescos como para impulsar el crecimiento y la demanda del kiwi verde. En la campaรฑa 2024/25, Zespri suministrรณ un total de 220,9 millones de bandejas (Zespriโ„ข Green, Zespriโ„ข RubyRedโ„ข y Zespriโ„ข SunGoldโ„ข) a mรกs de 50 mercados. Reconocido por su alta calidad y sabor agridulce, el kiwi verde de Zespri estรก lleno de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas, minerales y es rico en fibra dietรฉtica.

A medida que los consumidores europeos se vuelven mรกs proactivos en el cuidado de su salud y buscan alimentos naturalmente nutritivos con beneficios demostrados, el liderazgo de Zespri establece un modelo para el sector de productos frescos, demostrando que la innovaciรณn basada en la ciencia aporta valor real tanto a los consumidores como a la industria.

Con esta nueva autorizaciรณn, Zespri comenzarรก a integrar la declaraciรณn de salud en sus comunicaciones en Europa, reafirmando su compromiso de ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre su bienestar.

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